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农业部官员谈农产品安全 农药残留不等于超标

转载 来源: 京华时报 2012/6/12 9:43:53

  昨天,农业部种植业管理司相关官员接受采访时表示,农药残留不等于农药超标。各国在制定农药残留限量标准时,增加了至少100倍的安全系数,因此,残留量低于标准是安全的,可以放心食用,而超标农产品则存在安全风险,不应食用。

  据介绍,我国已先后淘汰了33种高毒农药,包括甲胺磷等在一些发达国家仍广泛使用的产品。目前我国高毒农药的比例已由原来的30%减少到了不足2%,72%以上的农药是低毒产品。

  同时,从监测看,我国农药残留超标率已逐年下降,从10年前的超过50%降到目前的10%以下。此外,农产品农药残留监测合格率总体较高,如稻米和水果高达98%以上,蔬菜和茶叶也达95%以上。

  农业部该官员表示,在生产实际中,由于农药使用技术等限制,农药实际使用率只有30%,大部分农药流失到环境中,植物上的农药残留主要保留在作物表面,具有内吸性的农药会部分吸收到植物体内。植物上的农药经过风吹雨打、自然降解和生物降解,在收获时,农药残留量是很少的。

(责编:张燕君 )

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相关问答
Q:北京什么医院疗白癜风?

北京什么医院疗白癜风?现在很多的农产品都有污染。农业污染:农作物过量的使用化学药品,如杀虫剂、杀菌剂及催熟剂等,肉食家禽过量的喂食生长激素宰杀后在体内的残留,对人体健康均会造成不良影响。身体吸入毒物,也会成为白癜风的形成因素,因为这些毒物通过抑制体内某些酶的活性而使黑色素物质合成障碍,也可能对黑色素物质直接造成损伤。因此大家平时的时候多吃绿色的食物。

Q:芡实的价格是多少?

芡实的价格方面,质量一般的芡实是比较便宜的,质量上等的就贵一些,批发价格更加便宜。由于前几年出现很多农产品的品质问题,所以大家买芡实时要注意要买无农药残留的、无金属残留的的芡实,这类芡实一般最好到正规药店买,这样才可以安全放心食用。希望大家买到安全便宜的药品,拥有健康生活。

Q:白癜风喝什么茶?

白癜风喝什么茶?环境污染是白癜风发生的一个诱因,白癜风的病因跟日常生活中的环境污染有着密不可分的关系,这些环境污染主要有三个方面,首先,就是农业污染,现在的很多食品,包括蔬菜、肉类等,都是用了大量的化学药品和生长激素,这些物质残留在农产品中及家禽体内,被人使用以后,给人体造成很大的伤害。因此我们在生活中要注意饮食的健康。

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