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康师傅承认用地沟油作原料

家庭医生在线 2014/9/16 10:51:41

康师傅9月14日下午发布公告,确认该公司产品使用了地沟油作为原料的劣质猪油。这次使用供应商劣质猪油制造的产品是“精炖葱烧排骨汤面”,由康师傅授权台湾味全使用“康师傅”商标在台湾制造和销售。据了解,这一次使用地沟油的产品为“康师傅精炖葱烧排骨汤面”,目前各地都在清查相关产品,并且进行预防性下架,内地该产品未受馊水油影响。

康师傅在声明中称:“本公司在中国大陆制造及销售之所有速食面,并不涉及向台湾进口该等原料或产成品,且全部生产过程严格遵守国家相关标准,在保证食品安全卫生的要求下,不存在隐患。”

台方火速出击稽查地沟油

台食品药品监管单位13日通报,截至当日下午2时,食品药品监管单位及各县市卫生局自9月4日至今共出动3649人次,稽查食品工厂、夜市、摊贩、供饮食场所及贩卖场所等14878家次,下架、回收、封存违规产品273.2吨,销毁11.9吨。

再度卷入馊水油风波,康师傅情何以堪?

康师傅作为中国方便面市场的龙头,这不是第一次卷入食用油安全风波。去年11月,中国台湾地区曝出橄榄油用铜叶绿素掺混造假的传闻,康师傅也深陷其中,魏家兄弟信誓旦旦表示,要用国际最高标准管控产品,魏家四兄弟之一的魏应充还主动向台湾食品GMP发展协会请辞理事长一职。时隔不久,馊水油的噩耗再次传来,让魏家四兄弟情以何堪?

康师傅自称:“让消费者安心,是康师傅对消费者的承诺,也是我们持续成长茁壮的重要基石。一切源于康师傅自始至终积极响应‘从农田到餐桌’全程质量控制理念的倡导,恪守消费者食品安全原则,投入巨资严控源头安全,牢牢掌握上游供应链,严苛管理原料和供应商。”对于两度卷入劣质油风波的康师傅,是否还能如其自诩的那样健康安全,需要打个大大的问号了。

(责编:詹远 )

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相关问答
Q:吃地沟油会患脂肪肝吗

吃地沟油对肝脏会有影响,食用地沟油对人体危害很大,引起消化不良。人体一旦摄入含过多砷量的地沟油,会造成消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力等症状。胃肠疾病:腹泻、呕吐。地沟油中大量的细菌等有害微生物一旦进入肠道,轻则引起腹泻,重则恶心、呕吐等。铅中毒。地沟油在回收加工过程中,容易受铅等重金属的污染,吃进去可能会引起中毒性肝病、胃癌、肾癌等。

Q:食用地沟油有可能会引起腹泻吗?

一般来说,食用地沟油之后,是极有可能导致腹泻的。因为“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生,其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道,轻者会引发人们腹泻,重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。此外,长期或者是过量食用地沟油,是会导致胃癌与肠癌的,令人作呕的炼制过程,是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。

Q:地沟油会引起腹痛吗?

大部分人在食用地沟油之后,都会伴有腹痛的症状,因为“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂,经过地下作坊的露天提炼,根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标,是个不争的事实,而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品,则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。

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