健康新闻综合，专家指出，除手术、放疗和化疗外，营养的饮食也可以帮助有效避免癌症。据俄罗斯“医学论坛”新闻网消息，德国学者研究发现，无糖和无碳水化合物的饮食可助有效降低患癌症风险。
研究人员以小白鼠为研究对象进行试验，结果发现，身体内糖的储量会间接影响癌细胞的扩散，如糖储量减少则癌细胞也会随之减少。研究人员称：“与正常细胞组织不同的是，恶性肿瘤的状态仅取决于从食物中摄取的糖份的多少。”
此后，学者历时2年跟踪记录了16位癌症患者的状态，学者建议他们完全食用无碳水化合物的饮食。结果发现，很多病人的病情都出现好转。该实验的结果也被学者称为“良好的开端”。
研究人员表示，癌细胞不能像正常细胞一样消化掉通过食物摄入到体内的糖分，且能够将其转化为乳酸。德国生物化学家华尔柏认为，这就是癌细胞增长的主要原因，乳酸会分解掉周围的组织并为癌细胞的生长释放更多的空间，同时会降低对放疗、化疗的接受力和机体本身的抵抗力。
癌症是什么？
癌症（Cancer），亦称恶性肿瘤（Malignant neoplasm），为由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病。癌细胞除了生长失控外，还会局部侵入周遭正常组织甚至经由体内循环系统或淋巴系统转移到身体其他部分。
癌症是一大类恶性肿瘤的统称。癌细胞的特点是无限制、无止境地增生，使患者体内的营养物质被大量消耗；癌细胞释放出多种毒素，使人体产生一系列症状；癌细胞还可转移到全身各处生长繁殖，导致人体消瘦、无力、贫血、食欲不振、发热以及严重的脏器功能受损等等。与之相对的有良性肿瘤，良性肿瘤则容易清除干净，一般不转移、不复发，对器官、组织只有挤压和阻塞作用，但癌症（恶性肿瘤）还可破坏组织、器官的结构和功能，引起坏死出血合并感染，患者最终由于器官功能衰竭而死亡。到了科学高速发展的今天，我们有理由相信癌症并非不治之症。致力于自然医学研究的医学专家们研究发现：负离子对抑制癌细胞转移有令人鼓舞的效果，重要的是利用自然因子负离子对癌症患者治疗对机体无任何损害，没有任何毒副作用。
