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血脂高并非都是吃出来的

家庭医生在线 2015/7/30 13:50:14

24岁的王静(化名)拿到自己的体检报告时,稍微有些意外:身高一米六,体重不足100斤,所有衣服都是穿小号,但是连续两年收到“血脂异常”的体检结果。“血脂高就是胖,这可能是大家的思维定势,其实高血脂跟胖瘦没有关系。”医生介绍说。

医生解释道:甘油三酯、总胆固醇两个指标与吃有关,但是低密度脂蛋白与吃关系不大,而是与人体的整体代谢功能有关。比如甲状腺功能减退,因为代谢率下降,身体无法燃烧大量脂类,所以也会出现脂类代谢异常,导致高血脂症。那些内分泌紊乱,月经不调的年轻女性,也会血脂异常。那么对于高血脂饮食要求你知道又有多少呢?

高血脂饮食法则你要知

三多:即多蔬果、多粗粮、多豆类。

每餐保证半斤以上的蔬菜,每天2份(每份200克左右)水果。花生、瓜子等坚果脂肪含量高,应限量食用,每周两三次,每次半把左右。燕麦、小米、玉米、高粱等粗粮对降血脂很有帮助,建议每天用部分粗粮(80克以上)替代精米细面。黄豆及其制品可替代部分肉食,绿豆、红豆、扁豆等杂豆则可作为粗杂粮,替代部分精粮。

三少:即少食用油、少高脂肪和高胆固醇食物、少甜食和饮料。

避免食用任何动物油和人工油,各种植物油交换食用,每日控制在25克以内(相当于每餐1勺)。尽量减少外出就餐和食用加工食品。动物内脏、鱼子、虾、蟹黄等胆固醇含量很高,肥肉、五花肉、排骨、鸡皮、鸭皮等脂肪含量很高,不吃为上。蛋黄胆固醇含量也高,但其中的卵磷脂能促进胆固醇代谢,每周吃3个鸡蛋是合适的。尽量避免食用甜食、饮料和零食等。

教你如何正确防治高血脂

预防高血脂,不同人群有着不同的分层内容,这些工作面对着三组人群,即健康人群、患病人群及危险人群。对后两个人群更要严格。同时,不仅要重视预防高血脂本身的出现,更要重视防治高血脂所带来的危害性。

高血脂的预防

首先需要强调对病因预防,去除或控制其可能病因、诱因及其它影响因素。

(1)改善膳食,少吃动物脂肪及内脏、甜食及淀粉类;多吃植物蛋白、油类,蔬菜水果以及鱼类。

(2)减轻体重。

(3)加强体育锻炼,有氧运动每周至少3次,每次30分钟以上。

(4)戒烟,少量饮酒。

(5)控制影响血脂的其它疾病。

(6)对于有高血脂病患者,尤其40岁以上男性、绝经后女性或者合并高血压、糖尿病、冠心病等危险人群,均应定期化验血脂,以期早防早治。

(7)对高血脂患者,应在预防的基础上进行合理的调整脂质治疗。

高血脂的治疗

当高血脂被确诊后,首先应进行非药物治疗,包括饮食调整、生活方式改善以及影响因素的控制。在此基础上,进行药物治疗。用药中应注意以下几点:

(1)防治结合,非药物与药物应用相结合。

(2)据高血脂种类不同而辨型用药。

(3)冠心病患者的合适血脂水平应较低于正常人,并尽早用药,控制其它危险因素。

(4)长效调脂药,宜每晚服用一次。

(5)用药后,至少每3—6个月复查血脂、肝肾功能等,随时调整用药剂量,监测副作用。

(6)持续服药,以使血脂水平控制在正常范围内。

(责编:林宗可 )

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