现如今保健食品逐渐受到大众青睐。不过,“花式”命名让人看花了眼,它们不少带着“健胃”“补血”“健脾”等字样,似乎“神奇”功效堪比药物。
最近,保健食品的命名乱象将再次治理。国家食品药品监管总局网站昨日消息,总局不再批准以含有表述产品功能相关文字命名的保健食品。
命名再次规范
昨日发布的《关于进一步规范保健食品命名有关事项的公告》指出,《公告》旨在“对保健食品实施严格监管,避免因保健食品名称中含有表述产品功能相关文字而误导消费者,保护公众健康”。此外,《公告》还给出了具体时间表:总局不再批准以含有表述产品功能相关文字命名的保健食品;已注册的名称中含有表述产品功能相关文字的保健食品,申请人应当于2015年12月31日前申请变更;自2016年5月1日起,不得生产名称中含有表述产品功能相关文字的保健食品。
2012年,食药监总局就修订印发了《保健食品命名规定》并制定了《保健食品命名指南》,比2007年公布的试行版《规定》更为详细。祖传、宫廷、秘制、特效等,这些词都上了命名“黑名单”,禁用语还包括“天然”,以及纳米、基因、太空等。在业内看来,食药监总局对保健食品的监管力度再次加大,从“起名字”这一关就开始严加规范。
“食”“药”不能混为一谈
翻阅2012年版《规定》发现,“声称具有特定保健功能的保健食品,其通用名中含有表述产品功能相关文字的,应严格按照规范的功能名称进行描述。声称两个及以上功能的产品,不得使用功能名称作为通用名。”而新版《公告》则直接对表述产品功能的名字予以不批准。
中国食品产业评论员朱丹蓬表示,一些食品自称“功能食品”,并没有在食药监部门注册,强调自己功能性和治疗性,向保健食品靠拢的行为实际上是打了法律的“擦边球”;而一些正规保健食品也在名字中突出产品功效,很多消费者会产生食品和药品功效一样的错误观念。
在朱丹蓬看来,目前保健食品和药品之间界限仍较为模糊。保健食品在名字上做到科学,是消费者理性选择“食补”的基础。
保健食品
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
一般食品和保健食品共性与区别
共性:都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品第一功能),都具特定色、香、味、形(食品第二功能)。
区别:(1)保健食品含一定量功效成分(生理活性物质),能调节人体机能,具有特定功能(食品的第三功能);而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。
(2)保健食品一般有特定食用范围(特定人群),而一般食品没有。
浓缩(或添加纯度较高的某种生理活性物质),使其在人体内达到发挥作用的浓度,从而具备了食品第三功能。
保健品食用存在的误区
现代生活中保健食品已经成为健康生活不可缺少的一部分。价格合适,又注重安全意识的保健食品很多,给人很轻松就可以获得的安心感。但是,对保健食品过度的信赖感反而会使效果减半,恐怕还会招致健康上的麻烦。以下不正确的保健品食用方法需注意
1、和平时常吃的药物一起食用
现在,只要去药房和超市,就能轻易买到保健品。正是因为,保健食品轻易能够获得,所以很多人仅凭自己的判断就将保健食品与自己平时吃的处方药一起食用。
将保健食品和处方药一起使用,有强化或减弱处方药的药效的风险,就像维生素一样,过度摄取的话会增加出血性脑中风的发生率。
2、和自己平时吃的保健品一同食用
受宣传和广告的影响,有很多人同时吃多种保健品。但是,摄取大量的保健食品,反而容易疏忽自己的正常饮食,损害健康。
此外,摄取的保健食品中如果含有过敏成分会导致医疗机构在救治时无法立即查明原因,拖延救治。
3、没有实际效果却仍然坚持服用
很多人为了健康和美丽,即便是没有感觉到保健品带来实际效果的情况下,还会坚持服用。
然而,保健品终归是辅助性的作用,我们最终还是要养成一个不依靠保健品的生活习惯。所以,没有得到实际效果时,一定要立即停止食用,向改善饮食生活的方向继续努力。