金锣肉检出“瘦肉精” 年内第二次登黑榜

9月1日下午，国家食品药品监督管理总局公布65批次食品不合格的通告。今年2月到6月，国家食药监总局抽检6类食品3518批次样品，不合格样品65批次，金锣、万隆、南京桂雨鸭等知名品牌上榜。金锣公司生产的生鲜肉再次被检出含有瘦肉精，这也是金锣食品今年第二次登上黑榜。

抽检中，蛋及蛋制品135批次，全部合格；食品添加剂182批次，不合格样品1批次；粮食及粮食制品1834批次，不合格样品3批次；肉及肉制品836批次，不合格样品8批次；水产品及水产制品361批次，不合格样品38批次；冷冻饮品170批次，不合格样品15批次。

 金锣肉检出“瘦肉精” 

在抽检的肉及肉类制品不合格样品中，山东临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司（产地：哈尔滨市巴彦县）生产的猪后臀尖检出禁止使用的西马特罗。西马特罗是一种“瘦肉精”，属于禁止在肉类出现的药品。该公司曾提出复检，但在规定期限内未完成复检，经国家食药监总局组织复核检验，复核结果仍为不合格。

此外，上海欣元食品有限公司生产的香嫩熏烤香肠（熏煮香肠）、杭州万隆肉类制品有限公司生产的酱鸭和南京桂雨鸭食品有限公司生产的掌中宝（酱卤肉）菌落总数超标。

在冷冻饮品不合格样品中，海城市鑫民意冷饮食品厂生产的豆捞（冰棍）红豆味的菌落总数和大肠菌群超标、营口航丰冷食品有限公司生产的冰糖粽子（冰棍）甜蜜素超标。据食品药品监管总局网站。

央视曝疑似病猪流入金锣集团

德州金锣曾因工厂氨气泄漏造成猪肉污染而“被迫”将猪肉深埋。如今，该厂又被曝 “疑似病猪流入”工厂。实际上，金锣集团为山东省肉制品加工大型企业，而其近年来多次被曝出现问题事件，这显然影响了消费者的信任度。

3月18日，央视《焦点访谈》报道称，在河北、山东部分地区，从生猪出栏到宰杀变成猪肉的过程中，检疫监管流于形式，甚至存在检疫票据猫腻，致使部分疑似病猪进入德州金锣生产车间。

金锣集团声明称，“德州工厂立即停产，封存所有在产和库存产品，并积极配合政府相关部门调查已经关注到德州金锣工厂生猪检疫的新闻，本着为消费者负责的态度和履行食品安全的责任，决定德州分厂立即停产，封存所有在产和库存产品，并积极配合政府相关部门调查”。

金锣集团屡陷“问题门”

对于此次被爆出流入疑似病猪的金锣公司，并不是首次在食品安全上出现问题。公开报道显示，金锣在包装、销售等环节都曾被曝出问题。

有媒体2015年1月报道，市民刘女士购买的金锣王中王火腿肠腐坏有异味，有的还长了白色霉斑。刘女士向超市反映情况后，由经销商赔偿100元，并退还了购买产品的8.5元钱。金锣集团总部工作人员称，刘女士所说情况应该是包装问题所致，食品受外来污染的可能性较大。

2011年10月，山东聊城市民张先生反映，在文化路一超市买了一包金锣王中王火腿肠，回家后在火腿肠中吃出一指甲大小的红色塑料块，此后张先生多次与聊城市销售商交涉，却始终没有等到最后的处理结果。

2011年11月，北京大兴区一市场，商贩低价销售过期火腿肠等食品。后相关部门查抄了该商贩的摊点和租住房，没收过期火腿肠180公斤，其中很大一部分为金锣火腿肠。