据报道,1批西澳牛奶在香港下架,被疑受细菌污染。香港的食品和环境卫生部门在接到投诉称哈维(Harvey)1升纸盒装的鲜奶味道怪异后,召回了该产品。
食品安全中心的测试显示,该鲜奶产品中发现超标的细菌含量。抽样检查结果显示,该产品的“总含菌量”超过每毫升3亿个。
根据香港监管标准,灭菌鲜牛奶的细菌含量不得超过每毫升3万个。
食品安全中心的发言人表示细菌水平是不令人满意的,但是他也表示目前的水平并不构成食物中毒。
据报道,鲜奶供应商停止了这一批次所有牛奶的销售,有效期至2015年9月6日。食品安全中心还在进一步调查本起案件。
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