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华裔群体冠心病高发

家庭医生在线 2016/6/6 22:46:55

在美国的华裔喜欢吃高盐份、多油、腌制等食品,属于冠心病高发群体。据美国“世界新闻网”6月6日报道,在纽约著名侨团“中华公所”日前在举办的一场活动上,纽约长老会下城医院亚裔心血管服务总监陈建乐呼吁,华裔民众要选择正确的食物以保证心脏健康,而少量饮葡萄酒也对身体有益无害。

陈建乐指出,冠心病属于急症,主要因冠状动脉堵塞导致血液不能流入心脏或大脑。他建议大家了解自己的身体、症状,及早确定是否属于高危人群,通过健康饮食、有规律的身体活动,预防冠心病的发生。同时民众应选吃如燕麦、糙米、全谷面包等全谷食品,少吃如白面制成的馒头或糕点、蛋挞、芋头包、蛋糕等低纤维的食品。“高纤维及新鲜的蔬菜和水果更是不可或缺,尽量少吃腌制的蔬菜和罐装水果。”

而在做菜方面,医生建议应使用无盐或低盐(钠)食品,“可以选择不含盐的调味料如香草、罗勒、咖哩粉、牛角椒来增加食物的风味,同时也尽量避免普通酱油和罐装浓汤。”在食用油的选择上,可用橄榄油、芥子油、豆油、无反式脂肪的人造牛油或无胆固醇的抹酱来炒菜,最好避免猪油、椰油、棕榈油、牛油和人造奶油。

此外,他还建议冠心病高发群体最好避免起司、全脂牛奶、蛋糕等高脂肪奶制品,而选择蛋清、豆制品、瘦肉、三文鱼等低脂肪蛋白质,并多吃坚果类小吃。“最好减少在外用餐的次数,还有就是增加运动量。”每天还要进行至少30分钟的运动,保持身高与体重指标(BMI)在23以下,并严格戒菸。

预防冠心病的六大细节

1、注意防寒保暖

冬季室温应该不低于18℃,老年人和冠心病患者应再提高2℃~3℃。冠心病患者在冬天应随时注意天气变化,及时增添衣物。外出时最好戴口罩,并避免迎风疾走。在室内时,应避免将门窗开得过大,以防冷空气刺激诱发心绞痛和心肌梗死。当室内需要换气时,可把门窗开一条缝,使少许新鲜空气进入,但又不至于使室内温度一下子降得过低。

2、午睡预防

(1)午睡时间以1小时左右为宜,过长过短均不宜。起床后先在床上作轻度活动,慢慢坐起,用于在心前区、胸部作5—10分钟按摩,然后下床喝一杯水。

(2)睡姿应取头高脚低、右侧卧位,以减少心脏压力,防止打鼾,须注意的是坐位及伏案睡有害,会使脑缺氧加剧。

(3)睡前不吃油腻的食物,不吃得太饱。太饱会影响心脏正常收缩和舒张;油腻食物会增加血粘稠度,加重冠状动脉病变。

(4)不宜午餐后立即躺下午睡,因为此时大量的血液流向胃,血压下降,大脑供氧及营养明显下降,易引起大脑供血不足。一般应食后休息20分钟。

(5)患有高血压者,睡前忌服降血压药,因为睡时血压下降,可使心、脑、肾等主要脏器供血不足,及凝血物血小板附于血管壁引起血栓,导致缺血性中风发生。

3、调整饮食结构

冬季气候寒冷,人们一般喝水较少,容易使血液浓缩,加重心脏负担。冠心病患者在寒冷季节要多喝开水,并多进食一些容易消化和富含营养的清淡食物,如蔬菜、水果、鱼肉和瘦肉等。避免进食过饱,不要吃肥肉,少吃动物内脏,更不要喝大量酒,特别是烈性酒来御寒,以免加重心脏负担。当然,逢年过节喝适量葡萄酒倒未尝不可。

4、适当按需进补

冠心病患者在进补问题上,应遵循“可补可不补者一般不补,能食补者不要药补”的原则。部分体质虚弱、大病初愈的冠心病患者可适当选用党参、黄芪、附子、桂枝、人参、何首乌、枸杞子、天麻、冬虫夏草等中药,以及羊肉、银耳、核桃、鹌鹑蛋、山药等食物来进补。心肌梗死患者的体温比正常人要低 1℃~2℃,在冬天会有怕冷、四肢不温、精神萎靡等症状,可选用红参、附子、肉桂、当归、干姜、桂圆、核桃肉等温阳的补品进补。

5、保持大便通畅

排便过于用力会使腹内压力增高,回心血流量增加,心脏负荷加重,容易诱发心绞痛和心肌梗死。冠心病患者应养成良好的排便习惯,平时应有意识地多吃一些含纤维(尤其是粗纤维)较多的食物,如绿叶蔬菜、水果、五谷杂粮等。一旦发生便秘,切不可强行排便,而应该通过饮食或者药物来改善。此外,不少人喜欢在大便时读书、看报,这其实是一种很不好的习惯,容易形成习惯性便秘,冠心病患者尤应避免。

6、服药预防

(1)坚持服药。冠心病的治疗是长期性的,短期的症状缓解并不代表疾病被根治,动脉粥样硬化和血管狭窄依旧存在。一旦放松警惕,停止服药,动脉粥样硬化会继续发展,疾病就会卷土重来,甚至发生严重的心脏事件。

(2)按时服药。冠心病是一个不断进行的过程,当动脉狭窄到一定程度,心肌缺血严重时患者就会有胸闷、气短等症状,若不及时用药治疗,任其发展下去就会造成心绞痛,甚至心肌梗死。

(3)用药选择。冠心病病人需要坚持服用疗效好、副作用小的药物,如医生常处方的麝香保心丸,每日3次,每次2粒,连续服用3个月以上,能够保护血管内皮、抑制动脉粥样硬化的形成;同时它能迅速扩张冠状动脉、改善心肌缺血(经临床发现,麝香保心丸最快30秒起效,83.4%的患者5分钟内心绞痛症状缓解);另外,它具有独特的促进缺血心肌血管新生、建立心脏侧枝循环的作用,从而减少坏死的心肌面积,全面保护心脏。

(责编:林宗可 )

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