23 日,广州市食品药品监管局公布了今年第三季度食品监督抽检信息。相关部门对生产、流通、餐饮服务环节中粮食及粮食制品、食用油等 33 大类食品进行了日常监督抽检,共抽检样品 10549 批次,实物质量合格样品 10363 批次,占 98.2%;实物质量不合格样品 186 批次,占 1.8%。
不合格食品存在的主要问题有:微生物指标不合格、酒类中糖精钠和甜蜜素不合格、水果制品中二氧化硫残留量和乙二胺四乙酸二钠不合格、散装熟食脱氢乙酸和合成着色剂不合格,食用农产品中禽肉、畜肉、水产品检出禁用兽药如氯霉素、孔雀石绿等。蔬菜中也检出了个别批次农药残留。其中微生物指标不合格在粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、乳制品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、等食品中均有样品检出。