冰箱已成为家家户户必不可少的家用电器，能延长食物保存时间，最大程度保鲜。但并不是所有的食物都能放在冰箱中冷藏，有的食物放在冰箱中，不仅会加快食物腐败速度，影响口感，而且会产生爆炸风险，特别是以下几种食物不能放在冰箱中冷藏。
7月18日，在北京市通州区一办公楼内一个微型冰箱，突然传出“砰”的一声闷响，听到声音的工作人员查看发现一罐装可乐炸开。据通州区消防救援支队新闻宣传科祁兴龙，炸开的可乐罐边缘十分锋利，是内部结冰发生爆炸导致的。祁兴龙介绍类似可乐的瓶装、罐装碳酸饮料、啤酒、起泡酒等饮品都可能发生生类似危险，千万不能把它们放到冰箱冷冻室。
日前就曾有一男孩开冰冻可乐被炸伤，被缝了38针。在上海嘉定，一小男孩从冰箱拿出一罐冰冻可乐，开启瞬间发生爆炸，因气体喷发力度大易拉罐拉环直接划到脸上，穿透腮部，到医院缝了38针。无独有偶，南京市民李先生，在一家超市买了两瓶啤酒，回家后放进冰箱冷冻，晚上女儿开冰箱时两瓶啤酒突然爆炸，玻璃碎片划伤了孩子的大腿。
哪些食物不能放在冰箱中冷藏？
1、碳酸饮料
碳酸饮料中含有的二氧化碳，经过冷冻后可挥发出，尤其是易拉罐装的饮料，易胀罐，甚至会产生爆炸。
2、巧克力
巧克力属于高糖分零食，放在低温环境下储存易结晶，影响其口感。刚从冰箱中拿出来的巧克力，冰霜融化的过程中可滋生大量细菌。只要气温不是很高，把巧克力放在通风阴凉的地方就行；若气温较高，应用塑料袋把巧克力包好，然后放在冰箱冷藏室中。
3、茄子
茄子应放在0℃以上的环境中储存，若放在冰箱中会使得茄子口感变差，同时也会使得营养成分大量流失。新购买的茄子直接放在通风的地方储存就行，无需放在冰箱中。
4、香蕉
香蕉属于热带水果，最佳的储存温度应是10℃以上，若放在冰箱中短短几个小时就会发黑且味道变涩。正确的方法是把香蕉放在阴凉、干燥通风的环境中，必要时还需用保鲜膜包好。
温馨提示
夏季很多人喜欢喝冰镇饮料，可以把含气的饮料短时间放在冰箱中冷藏，一般放置10~20分左右就行，不能放在速冻区域。另外，含气的饮料以及啤酒不能长期放在车中。
