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网售面包曼可顿涉嫌虚假宣传?如何选择面包?

2022/6/22 11:50:43

现如今,面包的样式逐渐丰富,可以作为主食,也可以当做甜点,方便又美味。然而,在选择面包方面一定要谨慎,并不是每种面包都适合作为日常饮食,选购时还需拥有火眼金睛。

近日,曼可顿(上海)实业有限公司因在电商平台对面包产品钠含量虚假宣传被上海市市场监管局罚款1万元。这也是今年以来曼可顿第二次因虚假宣传问题被罚。据处罚信息显示,当事人在网店上对外销售的“酥皮奶油夹心面包”宝贝详情中显示,钠含量标注为356毫克/100克。 经查实及当事人确认其所销售的“酥皮奶油夹心面包”实际钠含量为295毫克/100克。上述行为,违反了《反不正当竞争法》第八条第一款“经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传,欺骗、误导消费者”的规定,构成了虚假宣传的行为。

如何选择面包?

1、全麦面包

没有去除外面麸皮和麦胚的全麦面粉,有这种面粉制作而成的面包,就是全麦面包,颜色稍微呈现褐色,肉眼可见麦麸小粒,质地粗糙,不过散发出香气。全麦面包中含有丰富的膳食纤维、微量元素以及B族维生素等,能促进胃肠道蠕动,缓解便秘问题,辅助降低血糖和胆固醇水平。购买全麦面包时不能只看产品名称,还需关注配料表和营养成分表,保证排在第1位的是全麦粉含量。

2、法棍或切片面包

法棍或切片面包等原料比较简单,含有的改良剂或添加剂少,可以少量食用。此类面包的特征是质地较硬、粗糙和口味较淡。一般手感比较硬的面包,含有的油脂、糖和盐比较少,消化速度比较慢,有益于肠道健康;质地软的面包,油脂含量和热量比较高;味道比较淡的面包含有的添加剂以及钠含量低。

温馨提示

以上两类面包可以选择,但不建议选择手撕包和牛角包等花色面包,虽然美味诱人,不过营养价值却很低,为能增加面包的风味,一般会加入大量油、盐、糖和香料和添加剂等。还有,人造奶油面包和牛油面包以及丹麦面包也不能选择,其中含有太多饱和脂肪酸和反式脂肪酸,经常食用可威胁心脏和血管健康。

(责编:何诗雅 )

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相关问答
Q:孕妇可以吃曼可顿的切片面包吗

你好,根据你的情况,目前主要考虑一般是可以吃的,另外是需要注意休息和营养的补充的,多吃蔬菜,水果,高蛋白质食物,定期进行复查的。

Q:拉肚子能吃面包吗

您好!是可以选择面包、饼干的,但,最好选择不含什么添加剂的。另外,期间不要进食刺激性较大的食物如,油炸食品、腌制类食品等。

Q:怀孕能吃面包吗

 面包是现代人经常会选择的快餐食品,健康方面来讲,当然不如米饭馒头等主食,但是适量的吃一些还是没有关系的。女人怀孕后,尤其是后期,很容易饿,几乎一天要吃5-6顿,这怎么办?有的妈咪会问能不能吃一点面包充饥呢?其实是可以的,但是普通的面包含糖易致肥胖,最好要选择全麦面包,既有营养也不容易摄取过多的糖分。  面包的分类  按用途,可以分为主食面包和点心面包两类;按质感,可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类;按原料,可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。(孕妇能吃糙米吗?怀孕吃糙米和白米哪个好)  各种面包的营养价值  从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式大列巴都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子们喜欢的吐司面包、奶油面包和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。    第一宝宝小编觉得是可以的,但是最好选择全麦面包。一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。因此怀孕妈咪们可以选择吃一点全麦面包。  孕妇要尽量避免丹麦面包  面包中热量最高的是松质面包,也叫做丹麦面包。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸。要尽量少买这样的面包,最好一周不超过一个。(怀孕期间孕妇能吃绿豆糕吗?)  准妈们对孕妇能吃面包吗?的看法  1.建议是不要吃,因为现在蛋糕、面包和饼干很多都是用棕榈油制作的。棕榈油含反式脂肪酸,长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量,导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高,从而引发心脑血管疾病,最好选择全麦面包。  2.可以吃的,我现在怀宝宝7个月,中午饿了也会吃些饼干,面包之类的零食。我同事七个月之后每天下午吃一块蛋糕,现在生了,宝宝都很健康漂亮。  3.我天天总饿,吃别的零食又吃不饱,所以经常吃面包。咱也不是当主食,我觉得没事,但如果后期含糖量高的话,还是少吃点点心好。  孕妈们在选购面包时一定要注意,面包保质期较短,超市促销的面包一般马上就要过期,最好不要购买。您也可以阅读,了解更多孕妇食谱,希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。

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