炎热夏季怎么能缺乏冰镇啤酒，能让人们快速感觉到舒适和凉爽。不少人习惯一边喝啤酒，一边吃海鲜或烧烤，确实非常惬意。虽然啤酒的酒精浓度低，但也要有所节制，过量饮用同样也会对身体带来危害。
在入夜的大排档上，只听见“啵”的一声，手中冰镇啤酒瓶盖清脆开启，淡黄色啤酒涨起欢腾的泡沫，和身边朋友举杯相碰，一饮而尽。这份夏天的快乐，是啤酒给的。然而，在一百多年前的中国，啤酒作为舶来品，远没现在这般常见。当时人们形容这种微黄的饮料“色似马尿、味同汤药”。直到上世纪80年代，中国实施“啤酒专项工程”后，啤酒产业兴起。短短数年间，全国啤酒企业多达800余家，几乎每座城市都有自己的啤酒厂。北京的燕京、上海的力波、福建的惠泉、桂林的漓泉、河南的金星、新疆的乌苏、兰州的黄河、陕西的汉斯、重庆的山城、四川的蓝剑……许多独具本地特色的啤酒品牌占领人们的餐桌。
以至于有人说，要想了解一座城市，开一瓶当地的啤酒就够了。但随着啤酒产业格局的变化，出现大厂兼并小厂的现象，中国啤酒市场被华润雪花、青岛、燕京、百威、嘉士伯五大啤酒巨头瓜分，占据了九成多的市场份额。现在中国人每年要消费429.6亿升的啤酒，平均每人每年喝掉约30升。在五大啤酒巨头之外，还有一些本地啤酒，它们都曾用品质和口味，收获了一批忠实粉丝。
过量喝啤酒会带来哪些危害？
1、伤害心脏
大量喝啤酒会使得酒精在体内积聚，持续损害心脏，造成心动过速和心律失常等。
2、诱发脂肪肝
90%的酒精在肝脏中完成代谢和解毒，不节制的喝啤酒会直接损害肝组织，使得肝细胞发生脂肪变性或坏死，增加患酒精性脂肪肝风险。
3、伤害肠胃
本身酒精属于刺激性物质，大量喝啤酒可损害胃黏膜，导致胃炎和胃溃疡、十二指肠溃疡等，主要表现为上腹部不适、反酸以及腹胀等。
4、诱发结石或痛风
啤酒由麦芽汁酿造而成，其中含有草酸、钙和尿嘌呤核苷酸等，可升高血尿酸浓度，易诱发结石和痛风。
温馨提示
即使夏季非常喜欢喝啤酒，也要控制好量，成年男性和女性每天酒精摄入量分别不能超过25克和15克，相当于一瓶半啤酒、半瓶啤酒。患有脂肪肝、高尿酸血症、痛风等患者都不能喝啤酒，以免导致病情加重。
