记者昨日获悉,广东质监局近日出台了全国首个食品安全接待日活动方案,部署每月开展一次食品安全接待日活动,现场收集、答复和处理企业及群众关心关注和反映的有关生产加工环节食品安全的问题。
据了解,食品接待日活动主要在省内各市、县(区)质监局开展,于4月15日举办的首个接待日,将有21个地级市的质监部门领导接待消费者和企业。
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
在家里是不可以用检测仪器检查食品安全的,现在的检测都是针对某种化学元素,使用特定的化学试剂测试的,所以,普通市民做到饮食均衡,不要固定吃某种食品,而且一次不要进食太多。
在家里是不可以用检测仪器检查食品安全的,现在的检测都是针对某种化学元素,使用特定的化学试剂测试的,所以,普通市民做到饮食均衡,不要固定吃某种食品,而且一次不要进食太多。