消化内科由消化专业病房、消化内镜中心、中山-杨森胃肠动力中心和消化实验室组成。消化内科现有医生15人，其中教授2人（均为博士导师），副教授5人（其中2人为硕士导师），讲师8人。已培养博士6人，博士后2人。学科带头人胡品津教授是国内知名的消化病专家，系中华消化学会常务委员、广东省消化学会主任委员。胡教授是中华内科杂志、中华消化杂志、中华消化内镜杂志和Journal of Gastroeterology and Hepatology等10余种中外专业杂志的编委。2000年消化内科被评为医院级重点学科。
消化科技术力量雄厚，现有固定病床46张，是国内较早开展幽门螺杆菌根除治疗单位，使胃、十二指肠溃疡成为可能彻底治愈的疾病，显著降低了消化溃疡的复发率和并发症的发生率。运用多种现代治疗手段治疗慢性肝炎、肝硬化及其并发症和炎症性肠病，提高了患者的生活质量，降低了死亡率。中山-杨森胃肠动力中心有先进的设备，可进行多项胃肠动力检测。该科还拥有多台先进电子内镜系统和超声内镜设备，是广东省规模最大的内镜中心之一，在省内较早开展"无痛"内镜检查术，对内镜下治疗胃肠道息肉、消化道出血、胆总管结石等有丰富的经验。该科为提高我省内镜技术，先后举办了多期内镜培训班，促进了我省内镜的发展，收到良好的社会效应果。目前该科正开展一种新的技术-经口内镜下缝合术治疗胃食管反流病。
该科近年来取得了多项科研基金资助，仅2000年度就获得8项基金资助。在幽门螺杆菌研究领域，特别是在幽门螺杆菌与胃癌关系研究方面和幽门螺杆菌免疫疫苗研究方面处于国内领先水平，部分成果达到国际水平。1996年获广东省科学技术进步二等奖、广东省医药卫生科学技术进步一等奖， 1997年获国家教委科学技术进步二等奖。同时还积极进行肝病、炎症性肠病和功能性胃肠病等研究。主编了《今日诊断与治疗丛书·消化系疾病》[科学技术文献出版社, 2000]和《实用全科医生手册》[科学技术文献出版社, 1998]，副主编《临床医师诊断依据参考》[科学出版社, 2000]，参编了包括卫生部第五版统编教材《内科学》在内多部专著。
学科带头人(首席专家):胡品津
主 任:陈旻湖
副主任:曾志荣 崔毅
正高人员:陈旻湖 曾志荣 林金坤 崔毅 廖振尔 胡品津 陈秀梅 刘思纯
副高人员:王锦萍 任明 邓会芬 何瑶 陈洁 唐保东
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