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转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/3/11 9:32:37

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  11日世界肾脏日:当心这些“不像”的症状

  糖尿病患者须保护肾脏 宜健康饮食适度运动

  人人恐“尿毒症”,但在现实中,忽视自身肾脏健康的人却不在少数。据统计,广东逾九成肾脏病患者不自知。今天是第五个世界肾脏日,主题为“糖尿病肾病:现在行动还是日后付出代价”。

  中华肾脏病学会副主任委员、中山大学附属第一医院副院长余学清建议,在学生及单位职工的年度体检中增加“尿常规”项目,以及早发现,及早治疗。

  逾九成患者不知染病

  据中国流行病学调查资料显示,普通人群慢性肾脏病的患病率为11%—13%.余学清表示,流行病学专家随机抽取了以广东广州城市及珠海农村人群为主的7000余人作为研究样本,结果显示,广东慢性肾脏病的发病率为12.1%,略高于北京的11.3%,但仅9.3%的患者知晓自身患病。

  “常规检查不完善,对危险因素缺乏了解,医院以及社区卫生机构宣传不足,耽误了患者治疗时间。”余学清称,除高血压、高血糖、高血脂等传统危险因素外,如今,高尿酸以及某些具有肾毒性的药物均对肾脏有损害,“如解热镇痛药、感冒药以及一些中药”。

  而以下原因更与老广有密切关系:广东人的“老火靓汤”,嘌呤太高,多喝反而伤肾;此外,广东的气候也导致了肾病多发。

  糖尿病是终末期肾衰竭的主因

  据统计,中国有3000万糖尿病人,其中25%—30%出现了不同程度的肾损害。“在日本和台湾,糖尿病肾病已位居透析治疗原发病的第一位,中国的数字在不断攀升。在全世界的国家中,糖尿病都是目前终末期肾衰竭的主要原因。”

  糖尿病为何会引发肾脏病?有专家形象分析,人体肾脏的功能就像一座大功率水坝,能排出废物、调节容量、稳定内环境,分泌调节血压、促进造血及骨骼成熟的激素。

  早期血糖升高时,为把多余的葡萄糖排泄出去,肾脏卖命工作,表现为肾脏功能“增强”。这时若及时控制血糖,肾脏损害是可逆的;若不控制,葡萄糖流经肾脏时会导致肾血管变硬、变窄、阻塞,出现微量白蛋白尿。久而久之,肾脏将不堪重负,伤害不可逆转,最终成尿毒症。

(责编:温小军 )

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相关问答
Q:如何对待糖尿病患者进食“老火靓汤”?

有些老火靓汤含高脂高糖,且汤里仅含极少量的蛋白质溶出物和矿物质,其营养并不是很丰富,还会引起尿酸增高,故多喝无益。若真要喝,就要注意食物的搭配,保证能量摄入的总和,否则,不仅影响血糖,而且还会导致营养吸收障碍。

Q:如何对待糖尿病患者进食老火靓汤

有些老火靓汤含高脂高糖,且汤里仅含极少量的蛋白质溶出物和矿物质,其营养并不是很丰富,还会引起尿酸增高,故多喝无益。若真要喝,就要注意食物的搭配,保证能量摄入的总和,否则,不仅影响血糖,而且还会导致营养吸收障碍。

Q:老火靓汤的汤渣要不要吃?

有不少人认为,用各种主辅原料煲的汤,尤其是煲的时间长的老火靓汤,汤很浓、味很鲜,而汤中的渣却嚼之乏味,所以人们以为营养成分都到汤里去了,便只喝汤而不吃渣。然而,有人做过检验:用鱼、鸡、牛肉等含高蛋白原料的食品煲的汤,虽然煲数小时后汤看上去已发白,很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,也就是说,还有75%以上的蛋白质仍留在渣中。显然,只喝汤不吃渣是极大的浪费。其实经过长时间烧煮的汤,其渣中的蛋白质已被充分水解,结构变得疏松,吃上去味道虽然未必好,但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收,因此,应提倡将汤与渣一起吃下去。

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