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“营养月饼”营养了谁?

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/9/19 10:29:09

  中秋临近,某媒体记者接连走访了当地部分星级酒店和超市卖场后发现:在国家明令禁止月饼豪华包装的情况下,商家纷纷开始在馅料里放进虫草、洋参、枸杞等制成身价不菲的“营养月饼”。业内人士透露,这些市场售价在300元至1000元不等的月饼实际成本也就15块钱左右。

  从“黄金月饼”“营养月饼”到“药膳月饼”,再到最近几天被电影炒红的“山楂月饼”,承载着亲情与团圆的中秋食品早已被“植入式”营销的商业暴力掺进了太多“杂质”,飙涨的价格更是将“小饼如嚼月,中有酥和怡”的文化内核剥离得“难觅踪影”。

  遍览近几年的“中秋月饼”市场,几乎每年都有一个主打的“王牌”与“噱头”,“天价月饼”的葫芦刚被按下就起了“养生月饼”的瓢,可即使是里面加了燕窝、鲍鱼以及西洋参、螺旋藻之类的“稀罕物”,却仍然让人难以找到儿时啃着乡下月饼的“享受”与“满足”。

  其实,不是月饼本身的味道变了,而是“商业利益”与“官场气息”的浸染让月饼不再“纯粹”,导致其沦为商战的“牺牲品”和权力寻租的“道具”,主打“健康”与“绿色”的“营养月饼”最终也只是“肥”了商家的腰包,掏空了节日的“伦理”与“灵魂”。

  而且,目前市场上销售的所谓“营养月饼”既不标明相关营养含量的多少,又不介绍到底有什么营养功能,消费者一眼看到的只是“醒目”的价格标签,这很明显是在为“商业欺诈”与“借物行贿”埋下足够的腾跃空间,挂着羊头卖狗肉,醉翁之意不在“饼”。

  因此,促使月饼回归平民本色,除了花大力气保证《食品营养标签管理规范》的各项规定落地、生根、生效,更要从根本上斩断“商业逐利”与“权力腐败”之间的黑色利益链,让制度的“月光”照亮节日市场的阴暗角落,如此才能实现假日经济对“消费内需”的良性拉动。

(责编:尹浩 )

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相关问答
Q:月饼月饼难消化吗?

您好,月饼相对比较难消化,所以一次不能多吃。建议平时饮食均衡营养,多吃蔬菜水果,另外要加强身体锻炼,每周至少进行体育活动3-5次,如球类运动、游泳、骑车、跑步等,还要保证充足的睡眠,戒烟戒酒,有利于提高身体抵抗力,保持身体健康。希望我的回答对你有所帮助。

Q:如何健康吃月饼?

1、月饼配水果:月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。但选择水果时要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。2、月饼配红酒:红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。3、月饼配果醋饮料:醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。4、月饼配花草茶:选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。5、月饼配杂粮什锦粥:在五谷杂粮中含有丰富而全面的营养成分,不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素,还含有钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。在中秋期间,如果食用了过多高热量及高糖分的月饼,会导致胃部感觉不适,选择一碗热气腾腾的杂粮什锦粥,能给身体补充营养膳食纤维,消除胃中的油腻感,也可以起到一定的养胃作用。

Q:做完隆鼻后能吃月饼吗

做完隆鼻后一般能吃月饼,不会影响隆鼻后的恢复。月饼不属于辛辣的食物,月饼里面还有丰富的营养物质,可以补充身体的营养,所以在做完隆鼻手术以后是可以吃月饼。在做完隆鼻手术以后,尽量不要吃一些辛辣和刺激性的食物,因为吃辛辣和刺激性的食物,不利于隆鼻后的恢复。

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