卫生部日前再次向社会征求意见,拟撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙,即禁用“面粉增白剂”。
根据卫生部该公告(征求意见稿),自2011年12月1日起,禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品,可以销售至产品保质期结束。
国际食品法典委员会规定的面粉中过氧化苯甲酰最大使用限量为75毫克/公斤。1986年,我国允许其作为面粉处理剂、漂白剂在小麦粉加工中使用,最大使用限量为60毫克/公斤。
卫生部对禁用面粉增白剂征求意见
卫生部日前再次向社会征求意见,拟撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙,即禁用“面粉增白剂”。
根据卫生部该公告(征求意见稿),自2011年12月1日起,禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品,可以销售至产品保质期结束。
国际食品法典委员会规定的面粉中过氧化苯甲酰最大使用限量为75毫克/公斤。1986年,我国允许其作为面粉处理剂、漂白剂在小麦粉加工中使用,最大使用限量为60毫克/公斤。
荧光增白剂是一种荧光染料,或称为白色染料,也是一种复杂的有机化合物。荧光增白剂CBS是水溶性的,通过正常代谢可很快完全排出体外,荧光增白剂CBS不具有任何致敏及致畸性。对皮肤也无刺激性,不会导致皮肤过敏。
过氧化苯甲酰增白剂超标,会破坏面粉的营养,导致面粉中的类胡萝卜素、叶黄素等天然成份丧失。过氧化苯甲酰水解后产生的苯甲酸,进入人体后要在肝脏内进行分解。长期过量食用后会对肝脏造成严重的损害,极重肝脏负担,引发多种疾病;短期过量食用会使人产生恶心、头晕、神经衰弱等中毒现象。
你好,洗衣粉添加的表面活性剂、增白剂、助洗剂一旦直接接触或者附着在衣物上,便会刺激皮肤,影响健康。表面活性剂会破坏皮肤角质层,使皮肤变得粗糙,对皮肤有明显的脱脂作用,若经常接触,皮肤易干燥角化破裂,手部白癜风患者不宜触碰。