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全麦食品有助预防心血管疾病

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/12/11 12:56:38

  英国研究人员报告说,对全麦食品与精加工食品的健康功效进行直接对比试验显示,全麦食品的确具有降血压和预防心血管疾病等方面的有益效果。

  英国阿伯丁大学等机构研究人员在新一期《美国临床营养学杂志》上报告说,过去常从不同人群的饮食习惯和健康状况来推断全麦食品的功效,有良好设计的对比试验并不多,为获得这类直接证据,本次研究共邀请200多名志愿者参与。他们被随机分为两组,一组在日常生活中选择食用全麦食品,另一组食用等量的精加工食品。

  研究中涉及的食品都是可以在超市中买到的普通商品,因此并不会对受试者的生活造成额外影响。与此同时,在试验过程中,研究人员还鼓励受试者保持其他生活习惯。

  12周后,食用全麦食品一组受试者的血压有所下降,而另一组则不然。领导研究的弗兰克·蒂斯说,食用全麦食品降血压的效果不仅可以媲美一些降压药的疗效,而且还能降低心血管疾病发病风险。

  全麦食品是指用没有去掉麸皮的小麦和燕麦等磨成的面粉而制成的食物,与之相对应的是去掉麸皮的精加工面粉及其制成的食物。由于麸皮中含有大量的纤维素等物质,全麦食品被广泛认为是健康食品。

(责编:尹浩 )

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相关问答
Q:怎么预防心血管疾病

你好;这个情况首先应该检查血压,血脂。一般的心脑血管病和高血压,高血脂有关,如果有高血压,高血脂应该首先使用药物治疗,降血压,降血脂,同时应该饮食低盐,低糖,低脂肪,多吃水果,蔬菜,粗粮,不能喝酒,不能吃辛辣刺激性食品,保持心情愉快。祝健康!

Q:麦金利维生素C泡腾片对预防老年人心血管疾病的效果怎么样

你好,麦金利维生素C泡腾片是一种用于补充维生素C的非处方药物。麦金利维生素C泡腾片不仅可以满足免疫系统对维生素C的额外需求,迅速增强抵抗,而且还可以改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,改善铁、钙和叶酸的利用,清理血液中的自由基,促进心血管软化,对提高老年人血管弹性,以降低心血管疾病的发生率。同时该药采取泡腾片的形式,崩解快速、服用方便、起效迅速,保证了药物生物利用度高,提高吸收率,因此可以说对预防老年人心血管疾病的效果还是相当不错的。意见建议:1、服用维生素c泡腾片不要直接放到口里含或吞下去,它产生的二氧化碳会让人不舒服。2、红薯土豆等薯类食品中所含的维生素C活性更强,既耐热又不怕水,可以让我们更充分更快速地吸收。

Q:心血管疾病在中国发病率是多少?

在中国大约每10秒就有1人因心血管疾病死亡;《中国心血管病报告2011》提到我国总人群心血管疾病患病率仍在持续上升,估计全国有2.3亿心血管疾病患者,即每5个成人中有1人患病,其中高血压2亿人,心肌梗死200万人,心力衰竭420万人。

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