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河南现新型瘦肉精让猪长两条里脊

家庭医生在线 2011/3/18 17:26:40

河南出现新型瘦肉精让猪长两条里脊 可致人死亡

16日,工作人员对济源双汇食品有限公司收购来的待宰生猪进行尿检。

  养猪户承认违禁使用瘦肉精

  在此前报道中,河南焦作市温县的一家普通养猪场的猪因为瘦肉精摄入量太大,后腿肉长得太多,起身和走路都很困难。当记者和执法人员再次来到这家养猪场时,养猪户否认使用过瘦肉精。

  记者和执法人员进入养猪场的猪舍,很快就在尚未出栏的生猪中发现了十几头体型特殊的生猪,这些生猪屁股滚圆,脊背上有着一道凹槽,这在业内被称为双脊背,这些猪一般是食用了添加盐酸克伦特罗的饲料。

  为了验证这一判断,记者取了这头猪的尿样,采用瘦肉精盐酸克伦特罗快速检测卡现场进行检测。检测结果初步显示,这头生猪体内含有瘦肉精――盐酸克伦特罗。河南省畜牧局畜产品检测中心工作人员表示,这是瘦肉精――盐酸克伦特罗的疑似阳性。

  记者又对猪舍中的饲料取样进行检测,初步判断的结果仍然是阳性。面对检测结果,该养猪户承认使用了瘦肉精,称每个猪加一点,装瘦肉精的袋子用完以后已烧毁,是贩卖猪的人提供的瘦肉精。

  警方已控制6名生猪贩子

  记者调查发现,在河南焦作市的瘦肉精养猪产业链条中,除了养猪户以外,还有一个特殊的群体――生猪贩子。

  这些生猪贩子,一方面,将瘦肉精卖给养猪户;另一方面,又收购贩卖喂养过瘦肉精的生猪。媒体此前报道曝光了6名生猪贩子,当地公安部门已将这六人控制。

  据介绍,焦作市已经排查了34个乡镇的200多个养殖户,这一数量对于焦作全市数千养殖户来说不算大,排查还在进行中。

  在调查中,有养猪户告诉记者,监管部门并不是不抽检瘦肉精,但他们的抽检,是让养猪户自己取样,再交给监管工作人员。

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  济源双汇总经理等人被免

  据央视、新华社报道在河南部分地区养猪场违禁使用瘦肉精被曝光后,双汇集团17日再次发表声明:要求涉事子公司召回在市场上流通的产品。记者随同焦作市行政执法部门,对曝光的几家养猪场再次进行调查抽检,有养猪户称监管部门让养猪户自己取样送检,抽检瘦肉精。

  双汇集团17日晚间再次发表公开声明:要求涉事子公司召回在市场上流通的产品,并在政府有关部门的监管下进行处理。

  继16日发布致歉声明之后,双汇集团17日晚间在其官方网站再次发布公开声明。声明称,双汇集团决定,将每年的3月15日定为“双汇食品安全日”,把食品安全落实到每一天。

  声明还说,为消除广大消费者对济源双汇食品有限公司产品的疑虑,要求济源双汇收回在市场上流通的产品,在政府有关部门的监管下处理。同时,对济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品管部长予以免职。

  声明最后表示,济源双汇公司将继续停产整顿。自3月16日起,双汇集团下属所有工厂除继续按照国家标准检验外,还将对生猪屠宰实施“瘦肉精”在线逐头检验。双汇集团将对下属所有工厂加强监管力度,确保出厂产品批批合格。

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  南京将销毁问题生猪及猪肉

  南京市政府17日透露,对问题猪肉与问题生猪一并进行无害化处理,涉及问题猪肉的8名犯罪嫌疑人已被刑拘。

  15日,媒体曝光了河南养猪户利用“瘦肉精”喂出“健美猪”,有少量经南京兴旺屠宰场流入南京市场。对此,警方于16日晚将犯罪嫌疑人安某等8人抓获。目前,该8人已被警方刑拘。经检测,兴旺屠宰场存栏的来自河南孟州等地的20份生猪尿样,“瘦肉精”检测结果全部呈阳性。对问题猪肉与问题生猪,将一并进行无害化处理。

(责编:温小军 )

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相关问答
Q:瘦肉精对人体有什么伤害?

瘦肉精的化学成分是盐酸克伦特罗,也就是一种肾上腺类神经兴奋剂。在饲料中掺入瘦肉精,猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率,因此称为瘦肉精。“瘦肉精”摄入过量后,将直接导致人体急性中毒。临床表现主要有话多,心跳过快,过度兴奋,心慌手抖等。健康的成年人如果得到及时医治,问题不会太过严重;但如果中毒的人本身患有心脑血管等慢性疾病,瘦肉精中毒甚至有可能致命。

Q:瘦肉精对人体有什么伤害?

瘦肉精的化学成分是盐酸克伦特罗,也就是一种肾上腺类神经兴奋剂。在饲料中掺入瘦肉精,猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率,因此称为瘦肉精。“瘦肉精”摄入过量后,将直接导致人体急性中毒。临床表现主要有话多,心跳过快,过度兴奋,心慌手抖等。健康的成年人如果得到及时医治,问题不会太过严重;但如果中毒的人本身患有心脑血管等慢性疾病,瘦肉精中毒甚至有可能致命。

Q:吃瘦肉精的猪肉有什么后果?

猪饲料中添加的盐酸克伦特罗通常是人正常用药剂量的10倍。长时间使用后,它们很容易在猪的内脏器官里蓄积残留。这是人出现瘦肉精中毒症状的原因。换言之,中毒其实是人体内药物过量。瘦肉精多属β-受体激动剂,受体被激活后,人就会像“打了鸡血”一样——心脏兴奋起来,心跳加快、血压升高,恶心呕吐等症状。

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