男子曝高档瓶灌低价酒称喝不死人
见茅台酒、五粮液等高档酒价格飙升，陈某将回收来的高档酒酒瓶，灌装低档酒进行销售。检察机关以假冒注册商标罪对陈某提起公诉。昨日，丰台法院公开审理此案。
检方指控，2009年底至2010年12月间，陈某在丰台区碾子坟265号，利用回收来的贵州茅台、五粮液等酒的酒瓶，灌装国宝、绵竹酒进行销售。2010年12月23日，陈某被警方控制。现场起获白酒679瓶，经北京市丰台区价格认证中心鉴定价值34万余元。
庭上，陈某表示认罪。“我只是用低档酒冒充茅台卖，不会喝死人的，我不是坏人。”他说，“从外观看，一点看不出假的来，但是一听价格就知道是假的了，这个是酒业内‘潜规则’。”陈某称，销售时假茅台酒100元/瓶、假五粮液80元/瓶。
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
在家里是不可以用检测仪器检查食品安全的，现在的检测都是针对某种化学元素，使用特定的化学试剂测试的，所以，普通市民做到饮食均衡，不要固定吃某种食品，而且一次不要进食太多。
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