七类食品安全渎职犯罪将重查
最高人民检察院日前下发通知，要求各级检察机关认真贯彻于5月1日起实施的《刑法修正案(八)》，重点查办国家机关工作人员不履行和不认真履行职责、徇私舞弊，放纵制售假冒伪劣食品、有毒有害食品等七类危害食品安全的渎职犯罪。
通知指出，《刑法修正案(八)》针对当前一些地方危害食品安全犯罪突出的实际情况，增加了食品安全监管滥用职权罪和食品安全监管玩忽职守罪两个罪名，为查办危害食品安全渎职罪提供了有力武器。
通知要求，依法严惩危害食品安全的违法犯罪，必须同查办国家机关工作人员在食品安全监管领域的渎职犯罪紧密结合起来，重点查办七个方面的案件，其中包括国家机关工作人员包庇、纵容非法违法生产，帮助犯罪分子逃避处罚，充当黑恶势力和有组织犯罪“保护伞”的犯罪行为。
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
在家里是不可以用检测仪器检查食品安全的，现在的检测都是针对某种化学元素，使用特定的化学试剂测试的，所以，普通市民做到饮食均衡，不要固定吃某种食品，而且一次不要进食太多。
在家里是不可以用检测仪器检查食品安全的，现在的检测都是针对某种化学元素，使用特定的化学试剂测试的，所以，普通市民做到饮食均衡，不要固定吃某种食品，而且一次不要进食太多。
