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鲁花“哭诉”成本倒挂 花生油涨价掀起万层浪

家庭医生在线 2011/7/14 10:46:01

  在一个星期前,熟悉内情的人士对《第一财经日报》记者表示,花生油价格上调6%以后,鲁花不会去计较别的企业是不是跟进涨价,因为花生的价格确实上涨幅度太大,企业难以承受压力。不过,这却引来骂声如潮,让鲁花集团始料不及。

  上述人士说:“这次的涨价风波,掀起的不是千层浪,而是万层浪,网上全是骂的,根本没法回应。”

  “涨价”两个字已经让鲁花集团噤若寒蝉,此前接受本报采访的有关人士现在已绝口不提提价6%的事情,只是强调花生价格上涨很多,小包装花生油的价格涨幅没有跟上花生的涨幅,这种倒挂实际上已经持续了约2年的时间,这让鲁花集团不堪重负。

  在网上强烈的抗议声中,有媒体报道称鲁花集团已经否认上调花生油的价格。对于一些地区价格的变动,上述人士表示是因为捆绑销售的缘故,即将小瓶装的食用油与花生油捆绑销售,捆绑食用油的数量增加价格当然也上调。不过,本报记者在上海、浙江平湖市等地的超市发现,并未有捆绑销售的鲁花花生油上架。

  虽然一开始表示不在意其他企业是否跟进涨价的行动,但是宣布涨价后的近一个星期时间里,中粮集团、益海嘉里集团两大食用油巨头没有任何调价跟进的举动,对鲁花集团而言仍然形成相当大的压力。鲁花在花生油领域目前占据第一品牌的位置,益海嘉里的“胡姬花”、“金龙鱼”花生油对鲁花形成包围之势,双方在市场占有率上差距并不大,鲁花上调价格后,一些对价格敏感的消费者有可能选用益海嘉里的花生油产品,鲁花的市场份额可能受到影响。

  另外,虽然小包装食用油的限价令已经到期,但是有关部门也并未明确宣布解除食用油限价要求。熟悉内情的人士说,在鲁花宣布涨价后,发改委有询问鲁花集团,即便只是询问,估计对鲁花也会形成一定压力。

  熟悉内情的人士介绍,好歹鲁花集团还有地产业务,还可以给企业做点贡献。2002年山东鲁花集团与英国丰利公司合资成立烟台鲁花丰益房地产开发有限公司,此公司是集房地产开发、投资、策划、销售、物业管理为一体的大型房地产公司。

(责编:尹浩 )

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相关问答
Q:孕妇可以吃鲁花花生油吗

您好:考虑你说的情况,孕妇可以吃花生油的,同时孕妇要注意多吃细心蔬菜水果,饮食要清淡,多喝水多休息,另外注意杏仁、薏米不要吃易引起流产的,祝您好孕。

Q:花生油和大豆油相比,哪个更有利于健康?

花生油和大豆油是日常生活中常用的食用油,日常生活中吃哪个油更有利于身体健康呢? 第一,花生油的脂肪酸构成比大豆油内的脂肪酸构成要好,不饱和脂肪酸比例高,更易于人体消化吸收。大豆油中含棕榈酸7~10%,硬脂酸2~5%,花生酸1~3%,油酸22~30%;花生油气味芬芳,滋味可口,含不饱和脂肪酸80%以上,其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%;此外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。对于预防高血脂人群而言,使用花生油更好一些。 第二,从营养成分组成上看,花生油中除了含有较高不饱和脂肪酸之外,还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。此外,花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退等,从这一点比较,花生油比大豆油更有利于健康。 第三,从制作过程和工艺方面来比较,花生油的制作工艺基本都是压榨法,可以保留一些营养物质成分,味道香醇,炒菜的味道也更令人喜欢,即使花生油价格稍贵一些,很多消费者还是喜欢选择花生油的。 但在这里需要提醒广大消费者,花生油和大豆油都是高热量、高脂肪食物,一定要控制每日摄入量,每人每天25g~30g最佳,另外花生如果长期处于潮湿环境下存放,易滋生黄曲霉素,此为致癌物质,所以购买花生油的消费者一定要去正规超市购买正规品牌的花生油。

Q:家里吃了这么多年花生油,花生油有什么功效?

花生油,大家并不陌生,是许许多多家庭经常食用的气味芬芳,滋味可口的油脂。那么,家里吃了这么多年花生油,你知道花生油有什么功效么? 花生油据有一种特殊的口感和香味,受到很多人的喜爱,其营养价值及功效也是比较高的。 1、花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中,饱和脂肪酸约占19%,单不饱和脂肪酸约占41%,多不饱和脂肪约占38.4%,其他脂肪酸约占1%。 2、花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜大众补锌。 3、研究发现,花生油有三种益寿延年,保护心脑血管的成分:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。 4、花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。 5、花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退,尤其适宜中老年人。 6、花生油是一种比较容易消化的食用油,有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效 需要注意的是,花生油毕竟是油脂,热量高,脂肪量大,不宜过量食用,否则对心脑血管还是会有一定影响,还容易导致发胖。

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