本报讯 (记者李栋 通讯员张其明)昨日,记者从省卫生厅对政协提案答复获悉,食品安全监管部门将全面建立食品生产经营者信用档案,探索建立黑名单制度,并将企业信用与信贷等政策挂钩。
据介绍,2009年~2010年以来,全省各地、各部门共检查各类食品生产经营单位240万家次,查处各类违法行为4.4万起,罚没款4059.2万元,涉及总货值16.7亿元。2011年1月~5月,广东省各级检察机关共查办食品安全领域渎职犯罪案件10件10人。
粤拟建食品安全黑名单 企业信用与信贷挂钩
本报讯 (记者李栋 通讯员张其明)昨日,记者从省卫生厅对政协提案答复获悉,食品安全监管部门将全面建立食品生产经营者信用档案,探索建立黑名单制度,并将企业信用与信贷等政策挂钩。
据介绍,2009年~2010年以来,全省各地、各部门共检查各类食品生产经营单位240万家次,查处各类违法行为4.4万起,罚没款4059.2万元,涉及总货值16.7亿元。2011年1月~5月,广东省各级检察机关共查办食品安全领域渎职犯罪案件10件10人。
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
在家里是不可以用检测仪器检查食品安全的,现在的检测都是针对某种化学元素,使用特定的化学试剂测试的,所以,普通市民做到饮食均衡,不要固定吃某种食品,而且一次不要进食太多。
在家里是不可以用检测仪器检查食品安全的,现在的检测都是针对某种化学元素,使用特定的化学试剂测试的,所以,普通市民做到饮食均衡,不要固定吃某种食品,而且一次不要进食太多。