1.注意饮食卫生;
2.如果身边有病人的,注意病人的隔离消毒,病人用过的食具要煮沸20分钟后再洗涤,生活用品用l%漂白粉水擦洗,被单、衣物等如不能用开水煮的要在日光下多次曝晒,在接触病人后,应注意手和物品的消毒,避免交叉感染,防止把疾病传染给自己或其他人;
3.管理好粪便和排泄物、垃圾等污物;
4.保护水源,养成不喝生水、不吃不熟不洁食物、饭前便后用肥皂和流水洗手等习惯;
5.消灭苍蝇;
6.底煮熟贝类海产及动物内脏;分开摆放及处理生熟食物,以减少交叉污染;处理食物时、进食前和如厕后,要彻底洗手。