夏天气温高，猪肉容易变坏，为了保持新鲜，一猪肉档主竟往猪肉里面添加硼砂。近日，南头公安分局将军派出所成功破获一宗涉嫌生产、销售有毒有害食品案，缴获问题猪肉一批，抓获犯罪嫌疑人1名。

　　据介绍，6月21日下午，南头公安分局将军派出所民警联合镇工商、质检等单位在将军市场进行检查时，发现一猪肉档的猪肉与其他档口的猪肉相比显得格外新鲜，对此十分怀疑。随后民警对其档口进行检查时，在该猪肉档当场收缴硼砂一小包，并将该档主带回派出所进行审问。

　　经审讯，档主侯某交待自己是重庆人，2010年来到南头镇从事猪肉生意，生意一直不错，2012年夏季以来，由于温度太高，每天早上从肉联厂拿的猪肉到下午卖时，就有股臊臭味，严重影响了其生意。因为以前在家种甘蔗有虫害时，往甘蔗田撒一些硼砂，虫就不咬甘蔗了。于是，从2012年6月6日开始，每当下午剩下的猪肉开始发臭时，侯某就不时往猪肉上添加硼砂。目前，犯罪嫌疑人侯某已被刑事拘留，案件还在进一步审讯中。

（责编：方徽雯 ）