2012年全国食品安全宣传周暨第四届中国食品安全论坛今天在京举行。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈向记者表示，乳制品企业三年整改成就显著，希望大家不要过度质疑。
针对消费者对乳制品“历史最好”的怀疑态度，宋昆冈说，近三年来，国家对乳制品行业和企业进行整顿，成效显著，国家有关部门和组织对乳制品质量抽检的结果是99%以上合格，从时间纵向看，的确是历史最好。
他认为，老百姓对我国乳制品的质疑应归因于两个方面，一是大家对于行业和企业这三年来所发生的变化，还不够了解。二是因为社会上出现的一些乳制品问题，使广大消费者的信心进一步受到伤害，疑虑很深。
针对这样的现状，宋昆冈认为，一方面，企业应该加大宣传力度，可以设置“企业开放日”，定期邀请消费者和媒体参加，让大家了解奶制品的生产加工流程，使消费者放心。另一方面，国家应该继续加大监管力度，并及时将检测、监管的结果公布出来，消除老百姓的顾虑。不回避现实问题，及时解疑答惑。
在采访最后，宋昆冈对记者坦言，“其实我自己的孙子，喝的就是国产奶！”
新闻回顾：
乳协称乳品合格率超99% 奶粉质量“历史最好”
“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买”，在昨天举行的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》指出，3年来有关机构乳制品产品抽检合格率达99%以上。
特稿： 国产奶粉“历史最好”？网友质疑是“皇帝的新衣”
去年我国乳业标准才被评为世界最差，眼下报告又称国产乳粉“历史最好”，如此颠覆质疑不断。相反，消费者依然热捧“洋奶粉”。面对如此困境，国产奶粉该如何打好这一仗呢？
中国乳协理事长：“牛奶中加牛尿”不可能发生
就近日网曝蒙牛牛奶添加牛尿一事，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说，他个人认为此事不可能发生。宋昆冈介绍，目前乳品企业生产过程全部采用集中机械化挤奶，并直接进入奶罐；在牛奶运送到工厂的过程中，奶罐上要打铅封，防止在途中人为做手脚。
