日前，一名医生对口服胶原蛋白饮品的质疑引发了市场的热议，同时，贵州百灵、东宝生物、东方海洋等上市公司受到投资者的质疑。对此，上市公司均表示口服胶原蛋白保健品“安全可靠”，而对自身产品的实际功效不予置否。
胶原蛋白可谓当前美容保健业的“宠儿”，相关产品十分畅销。业内人士认为，这主要是因为胶原蛋白被认为“可以补充皮肤各层所需的营养，使皮肤中胶原活性增强，对滋润皮肤、延缓衰老、美容、消皱、养发等有一定功效”。
不过，日前北京积水潭医院一名医师在微博上对胶原蛋白保健品进行抨击称，所有口服胶原蛋白保健品全是骗人的，吃高价胶原蛋白美容，无效是最好的结果，如果有效反而危险，因为里面添加了雌激素。这一说法引来了医生等专家群体与生产厂家的争辩。
根据《肽营养学》，分子量在1000道尔顿以下的胶原蛋白无需分解可被人体直接吸收，在口服吸收及外用护肤方面效果明显。但是大分子的胶原蛋白在食用后，会被人的消化系统过滤掉很大一部分，真正能到达肌肤并起作用的量非常有限，效率偏低。
当前，产品涉及胶原蛋白的上市公司包括贵州百灵、同仁堂、汤臣倍健、东宝生物、东方海洋等。这些公司均在强调自身产品的安全性，不过对于自身产品的实际美容功效不予置否。贵州百灵人士表示，公司胶原蛋白饮料是作为食品，而非保健品销售，食品销售只需要符合卫生安全标准就行了，而保健品则要符合国家食品药品监督管理局的认证。
而相关财务数据显示，保健类饮品的毛利率很高。据2012年年报，贵州百灵的饮料及口服液的毛利率为62.7%，东宝生物胶原蛋白系列产品的毛利率为32.89%。
业内人士认为，此次正反双方的说法都有理可循，安全性的问题还需要科学的验证。值得注意的是，当前胶原蛋白的性质划分尚不清楚，未来对保健品和食品的区分和标准需要细化和完善。
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胶原蛋白吃不如“抹” 口服有效成分难以吸收
据报道，20岁的刘小姐4月底到一私人诊所注射隆鼻，结果两针下去，左眼就看不见了。注入她鼻尖的是骨胶原，非常黏稠，把给眼睛供血的血管堵住了。爱美女士都知道很多昂贵的化妆品含有胶原蛋白，那么，它和骨胶原有什么关系呢？能起到啥作用？怎样用？记者采访了相关专家。
胶原蛋白可用于整形
“骨胶原实际上就是胶原蛋白，只不过来自动物。”郑州大学附属郑州市中心医院整形美容科主任王俊河说，人体蛋白质中有三分之一是胶原蛋白，随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐流失，会导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象，老年人脸上沟沟坎坎的皱纹，正是因为胶原蛋白和水分流失造成的皮肤塌陷。
“胶原蛋白的凝聚性较差，很容易流动，这也是新闻报道中那位女孩血管被堵的主要原因，因此，不能用胶原蛋白隆鼻。”王俊河说，目前常用的隆鼻填充物主要是有“骨水泥”之称的聚乙烯吡咯烷酮和玻尿酸，但都应在正规医疗机构进行。
“胶原蛋白是整形美容医学中的常见物质，主要用于填充不太深的皱纹，皮肤损伤造成的缺损等。”河南省人民医院整形外科主任医师侴海燕说，整形美容医学上用的胶原蛋白提取自植物，不容易出现过敏、感染等副作用，而来自于动物的胶原蛋白暂未被国家有关部门许可应用在整形美容医学上。
侴海燕提醒说，胶原蛋白不能注射到真皮层以下，否则起不到应有的效果，同时，注射到皮肤内的胶原蛋白会被人体逐渐吸收，其功效只能维持半年至一年。
要想“年轻”最好抹脸上
很多人都知道，皮肤逐渐失去弹性与光泽，源自于肌肤中胶原蛋白的流失。于是，各种含有胶原蛋白的化妆品应运而生。那么，胶原蛋白在里面能起到什么作用？该怎么补？
“胶原蛋白吸水性很强，一个胶原蛋白分子周围会聚集二三十个水分子。”王俊河说，护肤品中加入胶原蛋白，正是因为它能锁住水分，还有一定的收紧皮肤的作用，胶原蛋白与其他原料配伍性佳，协同效果良好，能令皮肤光滑湿润，使面部年轻化。
针对市场上的口服胶原蛋白保健品，侴海燕说，吃进肚子里的胶原蛋白会被人的消化系统过滤掉很大一部分，真正有效吸收的成分并不多，尤其是大分子胶原蛋白的效率更低，对于吸收好的人来说，与其去服用保健品，还不如多喝富含胶原蛋白的骨肉汤来得实在。
