从6月11日上午8点开始，中国著名的糖果企业东莞徐福记食品有限公司第三分厂的员工，先后有160名员工感觉到身体不适，其中103人在医院接受治疗，45人办理了住院手续。至昨日，还有10多人在医院治疗。
东莞东城食品药品监督管理站站长陈峰昨日介绍，食堂样品的检测结果已经出来了，证实这的确是一起细菌性食物中毒事件。“出问题的是10日早上食堂给员工们做的早餐，主要是蛋炒饭。”陈峰说，已经初步查明，那些饭均是隔夜的饭。“一个拥有一千多人工厂的食堂里，至少需要配备五台冰柜，但徐福记第三分厂只有两台冰柜，剩余的饭菜不能及时地放进冰柜里冷藏，在现在炎热的天气之下，很容易产生细菌。”中毒的员工回忆，当天早餐确实有蛋炒饭。
而6月11日当晚死亡的一名女洗碗工，死因依然成谜。东莞徐福记食品公司负责宣传的负责人称，女洗碗工的死与食物中毒事件无关。但洗碗工家属对此说法并不认同。由于目前还未做尸检，其死亡之谜还有待进一步破解。
相关事情回顾：
东莞徐福记厂160人疑食物中毒 1人死亡原因未明
11日，在东莞市东城人民医院，疑似食物中毒的徐福记员工在医院内接受治疗。
记者从徐福记国际集团东莞徐记食品有限公司（以下简称“徐福记”）获悉，截至6月12日上午10点，该公司共有160人出现身体不适，疑似食物中毒。其中有一名57岁女性洗碗工在该厂宿舍死亡，死因未明。
据徐福记媒体公关总监孙天珍介绍，6月10日，该工厂员工在该第三厂饭堂用餐后感觉不适，截至12日上午10点统计，已经有160人疑似食物中毒，其中103人前往附近医院就诊，病情好转后部分员工已经出院回厂，但仍有45人留院治疗。
对有员工反映该公司已有一名女工死在宿舍的情况，孙天珍表示，这名员工是饭堂承包商鸿宇膳食公司的洗碗工，57岁，其在9号和10号已请假两天，至于死亡原因是否与“食物中毒”有关还有待调查。
根据东莞市食品药品监督管理站消息，目前涉事饭堂已经被查封，事发当天的菜样和病人的检体已送往相关部门检测，预计三到五天内会有明确的调查结论，初步原因疑为食物中毒。
