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秋日进补需预防上火

转载 来源: 中国网健康 2013/10/16 20:56:36

民间有“贴秋膘”的说法,即在夏天过去后冬天来临前进补,达到强壮增重的养生目的。“贴秋膘”首选吃肉,尤其是涮羊肉、炖牛肉等,所以也有“以肉贴膘”的说法,但大量进食热性肉类极易上火。因此,专家提醒,秋日进补也需预防上火,在进补同时应多吃蔬菜水果,也适当饮用白云山星群夏桑菊来清热润燥。

贴膘易上火,进补要均衡

俗话说“夏天过后无病三分虚”,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬需要进补,所以秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。所以中国民间素有“贴秋膘”一说。所谓“贴秋膘”,就是用厚味的美味佳肴,把苦夏失去的“膘”补回来。过去北方流行以涮羊肉、炖牛肉、酱肘子等热量高的肉类贴膘,如今也流传至全国各地。

但羊肉、牛肉本身就属性热食物,涮羊肉、炖牛肉等等又大量使用蒜、辣椒、姜等燥性配料,多食极易上火,加上秋季本身就较为干燥,进补之后就常有喉咙肿痛、口腔溃疡、痘痘等问题出现。对此,专家表示,秋季进补承前启后,弥补夏季贪凉而造成脾胃虚寒,又提前为冬季寒冷做好热量贮备。然而进补需适量和均衡,除了在进补的同时多吃蔬果,也可以适当饮用白云山星群夏桑菊,以达到祛火润燥的目的。


食补不上火,凉茶就选星群夏桑菊

据了解,白云山星群夏桑菊源自于清代吴鞠通《温病条辨》的经典名方“桑菊饮”,主要成分为夏枯草、桑叶和野菊花。桑叶有散风清热、清肺润燥、凉血明目的功能,《得配本草》谓其:“清西方之燥,泻东方之实。”五行之中,东方为肝木,西方为肺金,则可知其具清肺润燥、清肝泻火之效。“桑叶、野菊花均可清透肺络之热,与夏枯草合用,既可清肝热,明目止眩晕;又可疏散风热。三药共奏清肝明目、清热解毒、疏风散热、解疮毒之奇效。”专家说道。

据悉,在岭南地区,星群夏桑菊凉茶颇受老广们青睐。星群夏桑菊药性平和,适合日常饮用。既可清热明目又可润肺养阴,通过辛凉配伍既可防治‘虚火’、‘实火’,又不会伤及人体阳气,对人体毫无副作用,同时还能调节阴阳增强人体抵抗力。因此,很多老广在打边炉时不喝可乐而是喝星群夏桑菊。

作为正宗夏桑菊,星群夏桑菊凉茶由于口碑好,疗效显著,一直畅销。有数据显示,其市场份额接近 50% ,是夏桑菊第一品牌。

延伸阅读:秋日进补推荐

中医认为,肺与秋气的关系十分密切,因此应多吃有润肺生津作用的食物,并向我们推荐了一些适合在秋季食用的进补佳品:

(1)百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。

(2)山药:适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用。

(3)莲藕:熟藕能健脾开胃,适宜秋天进补。

(4)栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。

(责编:刘晓 )

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