多喝茶预防治疗心血管病最近的一项研究显示：跟不喝茶的人相比,一旦心脏病发作,喝茶多的人（每天喝两杯以上）死亡率要低44%,适量喝茶的人死亡率降低28%.研究人员认为,红茶和绿茶中一种叫类黄酮的抗氧化物质能够防止动脉血栓形成,保持血管的柔韧性.　　多吃鱼预防治疗心血管病　　鱼肉中含有Ω-3脂肪酸,有助于阻止血液凝块生成,降低甘油三酯,减轻血管炎症.一项研究表明,在16年的时间里每周吃鱼五次或更多次的妇女,冠心病的发病率降低了1/3,心脏病发作的几率降低了50%.富含Ω-3脂肪酸的鱼种包括：鲑鱼,鲱鱼,沙丁鱼,金枪鱼等.　　补充维生素预防治疗心血管病　　维生素C和E中的抗氧化物质可使胆固醇不易黏附在动脉壁上；叶酸可减少体内跟心血管疾病有关的,一种叫做同型半胱氨酸的物质.维生素C存在于很多蔬菜水果中；维生素E存在于花生,葵花籽,麦芽和植物油中；叶酸存在于各种绿叶蔬菜如菠菜,青菜,花椰菜,莴苣中,动物性食品如肝,肾,乳制品等也含有丰富的叶酸.

多吃富含维生素C的食物。比如蔬菜、水果中就含有丰富的维生素C，并且维生素C可以帮助我们加强血管的弹性、从而起到保护血管的作用。同时病人也要记住，要少食多餐，不能暴饮暴食，而且晚饭的时候不能吃太饱。病人在去除病因，药物治疗的同时，改善饮食习惯。饮食以清淡为主，多吃新鲜蔬菜、瓜类和粗粮，少吃油腻及含脂高的食物，如动物油脂、内脏、肥肉、鱼子、蛋黄及高脂奶粉等，多吃有降血脂作用的洋葱、大豆、绿豆、花生、生姜、玉米、芹菜、海带、菠菜、枣等。

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