健康新闻综合,在过去10年中,全球粮食消费量一直高于产量。据预测到2030年粮食需求将会提高30%至40%,全球新一轮粮食危机的到来似乎已无法避免。
联合国粮食及农业组织驻中国代表米西卡(Percy Misika)接受了《第一财经日报》记者的专访。在米西卡看来,不管是在国家层面,还是家庭层面,对比其他发展中国家,中国都较好地保障了粮农安全。而粮食依赖于进口并不会造成粮农安全的问题。
然而,他指出,环境的污染、粮食的浪费以及中国城镇化所带来的耕地减少,还有食品安全问题都给中国粮农安全带来了巨大挑战。
需要生物技术及转基因食品的10大理由
1、生物技术作物能够帮助化解全球粮食危机
在过去的15年,生物技术已帮助农民多生产3.118亿吨粮食。
2、生物技术帮助小规模种植
种植生物技术作物的1700万农民中,有90%并不富裕,且种植的农田面积小于10公顷。在发展中国家,生物技术作物的增长至少比工业化国家速度快3倍、规模大5倍。
3、生物技术促进全球经济增长
生物技术作物带来的经济利益平均达130美元/公顷。在过去的16年,生物技术作物的种植面积增长了100倍、由170万公顷增加到1.7亿公顷。
4、采用转基因作物的种植业减少化学药品的使用
生物技术作物每年能节省相当于263吨的杀虫剂,并使得流失到环境中的除草剂减少70%。
5、生物技术作物增产
转基因作物的生产率,在一些实例中比常规品种高7-20%(常规作物比有机作物平均高33%)。
6、生物技术作物帮助增加贫困农民的收入,消除贫困及营养不良
随着印度农民转基因棉花采用率的增长,收入得到增加,与之相对应的,卡路里消费也得到增加,家庭中营养不良的程度也有所下降。单是印度所有的非Bt使用者采用Bt技术一项,就能使食品安全缺乏保障的人口数下降15-20个百分点。
7、采用生物技术作物的种植是可持续的
一般来说,转基因作物需要的农田劳作(例如耕耘)更少,这样可以在土壤中保留更多残渣,隔绝更多二氧化碳,从而减少温室气体的排放。在2011年,转基因作物的种植,相当于抵消了1020万辆小汽车一年的碳排放。
8、生物技术改良的食物可安全食用
自从投放市场以来,超过25年的独立研究显示,没有证据证明食用转基因食物会对人类健康产生危害或者死亡。
9、转基因粮食改善营养和健康
增强维生素A的黄金大米、高含量胡萝卜素含量的芥末籽油、增强维生素A的木薯、营养强化的红薯、甚至包括可食用的疫苗——这些只是等待批准的新一代转基因作物中的一小部分。
10、转基因作物和粮食是常规作物和有机农业的补充
独立科学家们认为转基因作物或动物不会“污染”或以任何形式危及食物供应、也不会产生危险的“木马基因”。