夏秋季节是织纹螺中毒高发季节,据媒体报道,近日福建省罗源县发生一起悲剧,58岁的陈依姆在食用 6两麦螺后出现中毒症状,被送至医院半个小时后,进入昏迷状态,手脚皮肤开始发黑。至今仍躺在当地医院ICU 病房内,处于昏迷状态,医生称其颅脑长时间缺氧,很可能成为植物人。陈依姆的遭遇不是个例,近年来在江苏、浙江、福建沿海和部分内陆地区,由于食用织纹螺而中毒的事件几乎每年都有发生。近日福州多地在辖区内开展了织纹螺专项检查,打击经营、销售织纹螺等有毒有害高风险海产品违法违规行为。
7月16日,鼓楼食药监局对辖区内的农贸市场、经营莆仙菜系的餐饮店进行排查,对有经营麦螺的要马上下架,暂时停止经营。7月14日,罗源县食药监局也组织开展织纹螺专项行动,目前该局已立案1起,移送公安机关处理1起。
多人吃织纹螺中毒
●2007年5月7日,莆田荔城区长丰村,9人食用织纹螺中毒,其中5人住院。
●2005年7月14日,霞浦县溪南镇,渔民陈某食用织纹螺后中毒,经抢救无效死亡。
●2005年5月21日,罗源县4人因食用织纹螺发生食物中毒,其中1人死亡。
●2004年6月1日,仙游县发生两起食用织纹螺中毒事件,有3人住进医院接受治疗。
●2002年4月至5月,宁德、莆田等地发生多因食用织纹螺引起的食物中毒事件,其中死亡2人。
织纹螺春夏季毒性更大
织纹螺(英文名Nassariidae),俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门,腹足纲,织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,厣约指甲盖大小。织纹螺是一种有毒生物,每年春夏季其毒性更大,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。
织纹螺种类繁多不易辨别,若自己不懂得辨别,建议不要购买食用螺类产品,误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统症状的,须立即到医院就诊。现在织纹螺体内的毒素,还没有特效药物可以治疗。