健康新闻综合，据法国健康杂志《TOPSANTE》报道，一项科学研究表明，为了保持体重并避免缺少维生素和矿物质，最好避免长期在电脑前快速进食营养不均衡的食物。
英国《星期日泰晤士报》发表的一项新研究称，长期快速进食会增加体重上升的风险。这种饮食习惯常常会导致饮食不均衡、缺乏营养、腰增加以及胆固醇升高。研究人员将8314人的医疗数据与他们的饮食习惯结合研究发现，1周有6次在外吃午餐的人体重较重，并且胆固醇含量更高。研究员阿诗玛•康特认为，这是因为习惯在办公室吃午餐的人其脂蛋白浓度较低（脂蛋白是一种可以帮助排出胆固醇的分子）。
研究进一步指出，在办公室吃午餐不仅不利于保持体型，同时也有害健康。在办公室快速进餐，就不能兼顾饮食的均衡和多样化。经常吃三明治和其他快餐会导致VC和VE缺乏，以及缺少矿物质和纤维。同时，康特解释到，这些现象在女性群体和50岁以上老年群体中更为普遍。
女性身材易走形的三大阶段
变胖第一阶段：毕业离校。
毕业离开学校是女性要特别注意的一个长胖危险期，很多女性离开学校开始工作之后都减少了参与运动的时间。此外一些女性还会为自己吃巧克力、薯条等高热量零食找到一个借口，因为工作量大，所以需要补充充足的营养物质。同时，一些女性还会因为工作压力大而暴饮暴食发泄自己的情绪。
变胖第二阶段：婚姻。
之所以说20到30岁之间女性的体重最容易飙升的另外一个诱发因素是“婚姻”。很多女性因为结婚，自己的饮食习惯变得和自己的丈夫一样，食欲也大增，这样体重自然而然变大。另外，结婚之后多数女性的业余生活是坐在沙发上看电视或者光盘，而不是像以前那样和朋友、同学外出活动。
变胖第三阶段：怀孕。
怀孕是令20到30岁之间女性体重剧增的第三个原因。很多女性生完孩子之后就再也不能够恢复到怀孕之前的体重。怀孕要注意胎儿的安全成为不少女性不爱运动的一张“挡箭牌”，很多女性彻底放弃控制饮食的想法。其实怀孕女性也应该合理计划自己的饮食和活动，而不应该毫无控制、放开胃口吃。
