日前，中央电视台新闻中心官方微博“央视新闻”发布微博，提醒大家不要生吃以下食物：福寿螺、黄鳝、小龙虾、淡水鱼生鱼片，因为易导致寄生虫进入体内……此前，诸如吃烧烤、麻辣烫导致脑袋中长虫、行为失常甚至死亡的报道也不罕见。医生认为这些都不是危言耸听，并告诫大家，一定要将食物煮熟后再吃；有了腹疼、腹泻、脸色苍白等症状时，要及时去医院检查。
据央视微博介绍，不少爱吃生鱼片的朋友认为，吃鱼生时喝点高度酒，蘸点芥末，实在不行再加点醋，就能杀死寄生虫。但事实是肝吸虫幼虫有保护囊壁，生命力特别顽强，白酒芥末对它毫无办法。
除了这些大家已经有所耳闻的，不能生吃的东西还有很多。比如生吃荸荠。常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。还有白糖，白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。
一般情况下，寄生在人体内的一些成虫吃药就可驱除，但寄生虫的幼虫一旦进入人体的脑、肝、肺或心脏等处，则很难治疗。
衣艳春医生分析说，人体寄生虫发病的因素很多，饮食不洁，体质偏弱是导致寄生虫致病的主要因素，所以饮食一定要注意卫生，“最主要的是避免吃生肉、生海鲜，注意饮食及饮水卫生。”
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什么是寄生虫病？
寄生虫病，寄生虫侵入人体而引起的疾病。因虫种和寄生部位不同，引起的病理变化和临床表现各异。本类疾病分布广泛，世界各地均可见到，但以贫穷落后、卫生条件差的地区为多见，热带和亚热带地区更多，因此，狭义的热带病即指寄生虫病。非洲、亚洲的发展中国家发病较多，感染的人群主要是接触疫源较多的劳动人民及免疫力较低的儿童。
4类寄生虫爱藏身人体
肺吸虫：来自于没有煮熟的螃蟹、龙虾等。生吃螃蟹和龙虾后，肺吸虫进入人体，会造成肺脏损伤，严重者肠道会发炎或肠道水肿充血。
牛带绦虫：来自未熟透的牛羊肉。牛带绦虫活动增强，易造成人体痉挛继而产生腹痛等症状。
肝吸虫：来自生鱼片。进入人体后会发育成虫，导致胆管炎甚至发展成肝硬化。
蛔虫：来自一些未清洁干净的新鲜蔬菜。患者常有食欲不振、恶心、呕吐以及间歇性脐周疼痛等表现，此外还可能出现荨麻疹、皮肤瘙痒、血管神经性水肿以及结膜炎等症状。
