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街边的香精玉米吃不得

家庭医生在线 2015-02-08 10:18:40

据传:街边售卖的煮玉米加了玉米香精,不管在锅内煮多久,都会保持明黄色,长期食用会对肝脏造成损害。其实,香精玉米并不是新出现的,市场上反复出现多年,始终没有将其杜绝。

玉米香精和其他食用香精一样,其成分复杂,包括硫醚、噻唑、吡嗪、内酯类、香兰素等二十几种物质,它们以一定的比例调配,香气饱满、持久、自然,跟天然玉米的香味非常相似。因此,玉米香精的确能让玉米的香味更加浓郁。

根据《食品添加剂使用标准》,原粮中禁止添加食用香料或香精,新鲜玉米棒就属于原粮,即指未经加工的粮食。玉米香精虽然是一种食用香精,玉米香肠、玉米汁、玉米味饮品等都可能或多或少的添加,但不能用来煮玉米。

其实除了玉米有添加香精以外,其他的路边小吃也隐藏着诸多危害。小编为你盘点哪些路边小吃不能吃。

1、麻辣烫

危害度:★★★★★

公众喜欢度:★★★★☆

关键词:罂粟 地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止疼药

罪状揭露:“麻辣烫”验出“罂粟底”

2、毛鸡蛋

危害度:★★★★★

公众喜欢度:★★★

关键词:“大补” 寄生虫 细菌

罪状揭露:毛蛋含大量病菌危害大

3、烤肉、烤串

危害度:★★★★☆

公众喜欢度:★★★★☆

关键词:流浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐

罪状揭露:烧烤摊挂羊头卖猫肉 你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?

4、臭豆腐

危害度:★★★★☆

公众喜欢度:★★★

关键词:硫酸亚铁 明矾 垃圾堆

罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐

5、油条油饼

危害度:★★★

公众喜欢度:★★★★★

关键词:铝超标 敌敌畏 地沟油

罪状揭露:油条八成铝超标 黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条

6、煎饼果子

危害度:★★★

公众喜欢度:★★★★

关键词:地沟油 柠檬黄色素 过期火腿肠

罪状揭露:路边小摊贩用地沟油

7、烤红薯

危害度:★★★

公众喜欢度:★★

关键词:化工桶 黑斑病菌

罪状揭露:化工油桶改当烤炉烤红薯

8、海鲜排挡

危害度:★★★

公众喜欢度:★★★★

关键词:寄生虫 水银中毒 甲醛

罪状揭露:海鲜掺甲醛

9、炸鸡翅

危害度:★★☆

公众喜欢度:★★★★

关键词:薯粉丸 臭鸡翅

罪状揭露:快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成

10、包子

危害度:★★☆

公众喜欢度:★★★★★

关键词:猪肉瘤 血脖肉 死猪

罪状揭露:无良商贩用猪肉瘤配做包子馅

(责编:家庭医生在线 )
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