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“地中海”式饮食能够预防大脑衰老

家庭医生在线 2015/5/9 7:51:54

疾病新闻综合,研究者们通过一项大型的研究发现老年群体中“地中海”式饮食习惯与他们的大脑容量存在正向相关性。从而他们认为这一类的饮食习惯能够阻止大脑萎缩。

一项新的研究显示,长期保持"地中海"式的饮食习惯能够避免大脑萎缩。

“地中海”式的饮食是指传统地中海区域人民的饮食习惯(希腊、西班牙、法国和意大利南部)。他们以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主。这项研究将健康的饮食习惯与老年人的大脑健康联系起来。

来自美国哥伦比亚大学的研究者们通过一项大型的研究发现老年群体中“地中海”式饮食习惯与他们的大脑容量存在正向相关性。从而他们认为这一类的饮食习惯能够阻止大脑萎缩。

“我们的研究认为依照地中海式的饮食方法能够通过维持大脑的结构或者延迟大脑的萎缩来预防阿兹海默等疾病”。参与该研究的研究员说到。专家将他的这一发现在美国第67届神经学会上进行了报告。

之前的研究已经发现了地中海式的饮食风格与降低阿兹海默症与减缓老年性持续性退化方面的相关性。然而,专家发现了这一习惯与一些大脑特异性生物学标记之间的相关性,这在之前还没有被报道过。

由于目前对于高灵敏度的神经成像相关分子标记的使用在逐渐增多,这一手段能够用于对老年人进行早期的检测(包括脑容量,脑皮层厚度,脑白质的完整度,以及淀粉样沉积的程度等)她的这一发现能够从多个角度对饮食习惯与大脑的关系进行解读。

这项研究包括674名不同种族的,年纪超过65岁的老年医疗保险受益人作为参与者,这些老年人没有表现出痴呆的症状。其中28%为白种人,35%为黑种人,36%为西班牙人,其余为其它种族。

所有参与者都接受了高分辨率的核磁共振成像检测,并提交了饮食报告。该报告包括了患者们日常使用鱼类,蔬菜,水果,豆类,谷类,奶制品,肉类,禽类以及酒精等情况,并以此为依据对它们是否具有好的“地中海”式的饮食习惯做出评价。

研究者们还分别测量了他们的颅腔容积,整脑体积,灰质区体积,白质区体积以及皮质区厚度。

通过矫正去除不相干的因素,作者发现具有较高的“地中海”值的患者具有较好的脑部情况。其中,鱼类的摄入与灰质区体积,具有相关性,而肉类的摄入与整脑体积以及灰质区体积具有反向相关性。

专家注意到大多数的相关性都高量的鱼类摄入以及低量的肉类摄入相关。其中高扩抗炎症反应,抗氧化反应等等。

(责编:吴任飞 )

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相关问答
Q:脑神经衰老会听下降吗?

保持健康心理是预防大脑衰老最有效措施。此外,还有很多活动都有益预防大脑衰老,如我国传统的气功运动能减少大脑兴奋,降低耗氧量,而减缓“寿命钟”的行走速度;拳运动的动作是一阴一阳,一虚一实的左右手交替锻炼,达到锻炼左右脑的灵活性,保持大脑功能平衡。近几年国外学者已开始重视研究左右脑半球的关系,以及两半球的分工协调性和相互的灵活性,认为一般用右手的人多用左脑半球,故提倡作左手体操,让右脑半球工作,左脑半球休息,有益防止脑衰老

Q:营养脑细胞的药有哪些

进口和国产的脑蛋白水解物(注射和口服的都有)买健康猪脑提炼的脑蛋白水解物,我认为比西药的复方脑蛋白水解物要好,它不会有任何副作用〔勤用脑〕不要害怕用脑,用脑越多,大脑内各种神经细胞之间的联系越多,形成的条件反射也越多,脑子就更灵活。科学家经常测试,发现勤用脑的人,大脑不易疲劳,脑神经细胞保养良好,尽管年龄增长,却能避免老年性痴呆。而整天无所事事,无所用心的人,不仅智力降低,而且大脑容易萎缩和早衰。古人主张“博学强记”,“博学”可增强记忆,“强记”又可促进“博学”,二者相辅相成,要想达到这样的目的,关键是培养浓厚的学习兴趣。老年人积极有效地参加脑力运动,不仅可以延缓大脑衰老,而且可以预防老年性痴呆症的发生。Ж〔节欲健脑〕脑萎缩是由于脑退行性变化,大多是在正气不足,机体衰老中不注意自我保养、自我预防而产生的一种病症。中医认为“肾为先天之本,主要生髓,通于脑,脑为髓海。脑为元神之府,脑髓不足则头晕耳鸣,目无所视。”大脑的活动有赖于肾精的充养。人老则气血衰竭,肾精枯槁,面黄发白,筋骨无力。节欲可养精,养精才能健脑养神,延缓大脑衰老。反之,性生活过度,则伤精耗神,未老先衰,头脑昏昏,智力减退,精神萎靡,百病丛生。Ж〔生活有规律〕避免过度的精神紧张,合理地安排工作、学习和娱乐,使大脑皮层兴奋部位轮流得到休息,防止过度兴奋而加重神经系统负担。神经细胞是否萎缩,对人的衰老变化起着重要作用,通过动物试验证明,大脑皮质的过度紧张是引起动物早衰的唯一原因。当人的神经系统正常机能遭到破坏时,体内外环境平衡失调,会引起各种脏器的功能低下,导致早衰,所以保持神经系统的健康,是防止早衰和大脑功能减退的重要因素。

Q:梳头可以防止脱发?

经常梳头能加强对头面的磨擦,疏通血脉,改善头部血液循环,使头发得到滋养,乌黑光润,牢固发根,防止脱发;能聪耳明目,缓解头痛,预防感冒;可促进大脑和脑神经的血液供应,有助于降低血压,预防脑溢血等疾病的发生;能健脑提神,解除疲劳,防止大脑老化,延缓脑衰老。

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