你更喜欢仰卧、俯卧，还是侧卧呢？美国最新的调查报告显示，睡眠的姿势可能会影响人类大脑的运转：侧卧对人的大脑更有帮助，有利于大脑进行自我清理，还可以减少阿兹罕默症等神经疾病的发病率。
研究者运用核磁共振成像技术，研究不同睡姿（仰卧、侧卧、俯卧）下的老鼠，其大脑中类淋巴系统的运输速率。 “我们发现，和仰卧、俯卧相比，在侧卧的情况下，老鼠脑中类淋巴系统的运输在效率最高，”纽约州立大学石溪分校的海伦妮·本维尼斯特教授说。“也就是说，侧卧能让大脑更高效地消灭废物。”
头昏脑涨、记忆力减退、烦躁、易怒……以上种种问题，可能是因为你的大脑“垃圾”太多了。一项新研究发现，适当摄入一些粗粮，比如玉米、小米、紫米、燕麦等，对清除大脑垃圾，缓解大脑疲劳很有帮助。
脑力劳动过程中，大脑会大量消耗能量，产生乳酸、乙酮酸等酸性物质。倘若它们滞留在大脑中，容易出现大脑疲劳、烦躁、易怒、思路中断、出错以及记忆困难等症状，影响正常工作。然而被称为“脑的维生素”的维生素B1是身体中这些酸性物质的主要“清洁工”，且能刺激脑部神经的传导功能，保持良好的记忆，减轻脑部疲劳。但维生素B1主要存在于粮食的胚芽中，我们平时常吃的精米、白面在加工过程中将胚芽中的营养都损失了，这就导致了维生素B1的供给不足。因此，多吃粗粮，有利于保证足够的维生素B1的供给。
虽然吃粗粮很有必要，但是“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口，消化吸收率也比较低，因此特别要注意吃的方法。最好的方法之一是煮粗粮粥，将粗粮提前浸泡一夜，能缩短烹饪时间，口感也更好。也可以把粗粮与细粮混起来吃，搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。另外，胃肠功能差的人要适当少吃粗粮，比如有胃病的人，老人和小孩等。
让大脑不生锈的六个小妙招
大脑越开心，学得越好。带来快乐感觉的神经传导物质多巴胺，是提升学习效率的要素之一。东京工业大学教授茂木健一郎认为，模仿是大脑重要的学习方式，特别是模仿自己欣赏的人，能激励自己。
爱运动，头脑更聪明。《大脑当家》的作者麦迪纳指出，运动会使脑细胞得到更多氧气和养分，还能增加神经生长因子（BDNF）的浓度，帮助神经元生长。常做运动的青少年，能运用更多的认知资源做作业，保持良好的成绩。建议利用午休时间散散步，在学习和工作间隙，做做肢体活动。
努力、好奇、放松有助创意。大脑想不出新东西时，不要再钻牛角尖，做做别的事，出去走走，睡一觉都可以，或找一个单独放松的场所，比如浴室。
提高大脑注意力。一是分段落，在接触某个信息时，最好从基本概念开始理解内容，循序渐进地学习，不要囫囵吞枣似的学习。二是不能一心多用，如果一个人作业过程中一直被打断，错误率会提高50%。三是用情绪刺激别人，当你说话时，大约每10分钟左右，发现别人眼神涣散时，可以用和主题有关的故事或能引发情绪的事件，重新抓住他们的注意力。
理解、图像有助记忆力。一是分散比集中记得牢，时常把以前的东西拿出来复习一下，再加入新的相关资料一起思考，就能将新旧知识都记住了。二是搞清楚信息的意义，多结合真实的经验和例子来理解主题，就容易记忆了。三是利用图片优势，将需要记忆的内容视觉化，或让他们彼此产生联系，就更容易记忆了。四是多练习。
睡得够才能学得会。午休半小时，可以提高大脑的工作效率。每个人都要根据自己的实际情况制订作息习惯自己感觉每天睡几小时舒服，就睡几小时，但不要熬夜。
