又到一年开学季,8月31日江苏省质监局发布了对2015文具产品质量分析报告:结果显示,笔、橡皮、修正液中普遍检出塑化剂、有机溶剂残留和卤代烃等。其中,邻苯二甲酸酯被研究证实发挥着类似雌性激素的作用,可致男孩“女性化”和女孩“性早熟”。
监测发现,受检的38批次笔杆中,有19批次检出了邻苯二甲酸酯类物质(塑化剂),占了五成,不过含量都没有超过标准限量要求。在受检的31批次橡皮擦中,28批次检出了塑化剂,有10批次超过了标准限量,超标率32.3%。
专家介绍,邻苯二甲酸酯被研究证实是一种环境激素,对机体多个系统均有毒害作用。邻苯二甲酸酯类物质在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用,可干扰内分泌,也是造成男子生殖问题的“罪魁祸首”。
成长中的青少年受其伤害更大,会影响男孩生殖系统生长和发育,致使男孩“女性化”;导致女孩性早熟等。还有对儿童和孕妇伤害,因该物质会影响人体激素系统,可通过女性的呼吸系统和皮肤进入体内,若过多摄入,会增加女性患乳腺癌的几率。
我们来看看塑化剂对人体有什么危害?
塑化剂被证实会干扰人体内分泌,影响生殖系统,台师大研究团队更发现,塑化剂会造成基因毒性,会伤害人类基因,长期食用对心血管疾病危害风险最大,对肝脏和泌尿系统也有很大伤害,而且被毒害之后,还会透过基因遗传给下一代。
1、降低生殖能力。DEHP塑化剂多用于塑料材质,属环境荷尔蒙,会危害男性生殖能力,促使女性性早熟,台湾已将其列为第四类毒性化学物质,不得添加在食品里。喝一瓶问题饮料,塑化剂含量即超过容许值。
2、增大心血管疾病风险。据研究分析这些塑化剂暴露产生的基因交互作用会造成心脏、肝脏和肾脏毒性,对人类疾病风险最大是心血管疾病。
3、长期大量摄取导致肝癌。塑化剂DEHP即邻苯二甲酸酯,为人工合成的化学物质。据资料显示,塑化剂DEHP将会对人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来危害,如损害男性生殖能力,促使女性性早熟,可能造成儿童性别错乱,长期大量摄取还会导致肝癌。
如何减少接触塑化剂呢?
首先,避免使用塑料材质的食物容器,改以不锈钢、玻璃及陶瓷等食物容器。如果一定要使用塑料材质的食物容器,则应选择经过检测,在加热过程中几乎没有塑化剂溶出,被标注为“可微波加热”的塑料制品。
其次,避免食物与塑料容器的长时间接触或浸泡,减少塑化剂的溶出。
再次,保存食物用的保鲜膜、保鲜袋,宜选择不添加塑化剂的PE、PVDC材质,并避免高温加热。另外,必需加热有保鲜膜或保鲜袋的食物时,应在保鲜膜(保鲜袋)上戳数个小洞,让气体可以释出。
还有,塑化剂在水中溶解度小,在油脂中溶出量较大,所以应尽量避免油脂类食物与塑料制品接触,以避免塑化剂的溶出。