52岁的何先生喜欢喝酒，去年开始感觉心窝下方隐隐作痛，以为是胃出了问题，于是买了胃药吃。最近，何先生胃口越来越差，还摸到腹部上方有一包块。后来到医院一查，居然是巨块型肝癌。何先生提到，他年轻时曾经查出乙肝和黄疸型肝炎，但感觉身体并无不适便没有定期检查。由于发现得太晚，何先生现处于晚期肝癌，不能进行手术只能接受保守治疗。
专家提醒，肝病发病初期症状往往不典型，因此患者常常延误了治疗时机。体检是及时发现肝脏疾病的有效手段，专家建议，普通人应每年进行一次肝脏检查。而乙肝病毒携带者、肝硬化患者、长期酗酒人士、甲胎蛋白轻度升高人士，属于肝癌的高危人群，即使没有不适症状，也要每3个月检查一次。
肝癌症状有哪些？
肝癌早期主要有以下四大症状：
第一：肝区隐痛不适：其特点多为：1、持续性隐痛不适，加重可转变为胀痛、刺痛等；2、疼痛多与体位有关，左侧卧位疼痛较其它体位明显；3、多夜间或劳累疼痛加重，休息或药物难以缓解和控制。
第二：消化道症状：肝癌患者早期可出现不明显的消化道症状，可能因肝功能异常或肿瘤分泌异样物质而引起不适症状，常伴有食欲不振、饭后上腹饱胀、恶心、呕吐或腹泻等，这些症状一般不易引起患者及家人的重视。
第三：皮肤瘙痒、黄疸、腹水：皮肤瘙痒是肝病、肝癌病人的常见的肝癌的早期症状。约有1/3的病例在发病过程中有黄疸。出现黄疸的原因为癌肿侵犯肝内主要胆管，肝门淋巴结转移癌压迫肝外胆管。腹水常常因为病人原来就患有肝硬化，癌组织侵入静脉而形成癌栓，癌结节压迫门静脉所致。腹水往往积聚甚速，可呈草黄色或血色。
第四：自觉腹部包块：部分肝癌患者无意中触摸到右上腹或中上腹包块，其质地硬、表面高低不平、边缘不齐，常有不同程度的压痛，应警惕肝癌的发生。
肝癌饮食知识是什么？
1、霉变食物可致肝癌。有些人不在乎自己的饮食，有的食物已经变质了还是照样吃。真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，其致癌作用很强，该毒素能诱发人、鼠、禽等动物发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物，应注意：花生油及棉籽油均不宜久贮；当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应请防疫站检查，允许后才能发放、销售或食用。发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用。家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。
2、变质的动植物油。人们应该注意的是，不管是动物油还是植物油都是可能会变质的。陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此，动、植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，极大的危害人类健康。
因此，肝癌饮食是一个大的方面，如果健康人不注意自己的日常饮食，身体也可能会逐渐变差，导致肝癌。而肝癌患者更要关注自己的日常饮食，如果不注意饮食的话，不但起不到好的作用，反而会使治疗失去意义。
