最近,媒体报道街头或是餐馆里的假仿瓷碗,竟然是夺命碗?这种假仿瓷碗一遇到热水就有毒,并且甲醛超标3倍,对人体及其有害。
在某餐具批发市场,在这里随处可见各式仿瓷餐具,黑红色、彩色和白色三类为主,普通饭碗大小的价格为3-5元/个。仿瓷餐具分A3料和A5料两种,“自家用的话,当然要买A5的,因为A3不符合餐具标准的。老板说很多餐饮店都买这种,因为便宜。仿瓷是一种高分子塑料材料,叫三聚氰胺甲醛树脂,也简称密胺树脂,它是无毒的,可以用于食品包装。一般来说,仿瓷餐具的耐温在零下30℃-120℃之间,而当油温超过230℃,已经远远超出了它的耐受温度,因此释放的甲醛超标了。
现在市面上还有一种仿瓷碗,或者叫都假仿瓷餐具,是用国家禁用的原料尿素甲醛树脂做成的。尿素甲醛树脂,耐温只有80℃左右。批发市场上的仿瓷碗就是尿素甲醛树脂,所以同样的油温会释放出更多甲醛。虽然仿瓷餐具中的三聚氰胺和甲醛含量很低,但在高温条件下,释放出来对人体是肯定有害的。
甲醛是一种无色、具有刺激性且易溶于水的气体。它有凝固蛋白质的作用,其35%~40%的水溶液通称为福尔马林,常作为浸渍标本的溶液。甲醛为较高毒性的物质,在我国有毒化学品优先控制名单上甲醛高居第二位。
甲醛超标有什么危害?
1、刺激作用
甲醛的主要危害表现为对皮肤黏膜的刺激作用,甲醛是原浆毒物质,能与蛋白质结合、高浓度吸入时出现呼吸道严重的刺激和水肿、眼刺激、头痛。
2、致敏作用
皮肤直接接触甲醛可引起过敏皮炎、色斑、坏死,吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘。
3、致突变作用
高浓度甲醛还是一种基因毒性物质。实验动物在实验室高浓度吸入的情况下,可引起鼻咽肿瘤。
4、突出表现
头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、胸闷、眼痛、嗓子痛、胃纳差、心悸、失眠、体重减轻、记忆力减退以及植物神经紊乱等;孕妇长期吸入可能导致胎儿畸形,甚至死亡,男子长期吸入可导致男子精子畸形、死亡等。
所以为了自己的身体健康,建议使用空气净化剂,对室内甲醛等污染物有一定的吸附作用;还可以利用植物进行净化,如吊兰、芦荟、龙舌兰等可降低室内甲醛的浓度。