世界还是有真情在,最近北京下大雪,大雪袭来北京街头老人吃不饱穿不暖,好心人为他们送来了衣物,还有一些吃的。
11月22日中午,一衣着单薄的流浪汉在西单附近上,“当时下着大雪,大家走得很快,他一动不动,我一看他正抓雪吃”。张女士和路人看到老人很可怜,就立刻想都不想的为老人买来水和饭,还有很多人加入这个爱心的行列,有人买来帽子和手套。老人在寒冷的室外冒着大雪,手脚都被冻得通红通红的了,看到这个场景,大家都不由得两眼汪汪,不忍老人受到这样的折磨。据了解,目前,老人已被送往救助站。
御寒除了衣物之外还有很多抗寒食物,那么你知道哪些食物可以御寒吗?
1、牛羊肉。很多人说起补铁很食物很容易想到红枣、红豆,其实这些食物含铁不高,而且含的铁吸收率很低,植物中含铁丰富的食物有黑芝麻、冬菜、黑木耳等。饮食中摄入含维生素C的食物如猕猴桃、鲜枣、新鲜的绿叶蔬菜可以帮助这些植物来源的铁的吸收。动物来源的铁吸收率高,如红肉(牛羊肉)中铁的吸收率达30%,肝类达35%(需要谨慎选择,或每周吃1-2次,每天少量),鱼类中的铁吸收率也不错。
2、小白菜。小白菜是含钙很丰富的蔬菜,还含有Vb1等具有保持心情平静的好处。
3、动物内脏。动物的肾、肝、心等内脏。含有很多的VB2,冬天气候干燥,我们常常口唇干裂,可以多吃这些,还可以御寒。
4、葵花子。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
5、海带、紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
6、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
7、汤类。包括新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物。
8、根茎类。医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。