春节期间的饮食主要以大鱼大肉为主，这类食物十分难以消化，过量食用会引起消化不良。一旦出现消化不良等症状，就必须要多吃些有利于促进消化的食物，以此来缓解不适症状。下面介绍几种食物，减轻肠胃负担。
这六大食物是清理肠胃高手
酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能 抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可 防止老年人便秘。酸奶还能起到减肥的作用，酸奶中含有的钙通过触发脂肪细胞可以产生较少的皮质醇，它可以减少因腹部松弛所积累得脂肪，从而达到减肥效果。换句话说，酸奶中的钙的摄入量有助于身体燃烧体内脂肪，而非储存它。
苹果
苹果是一种碱性食物，既能止泻，又能通便。具有促进肠道排泄功能的特性。苹果含有果胶成分，此一成分能吸收肠道内多余的水分，并且对肠道产生适度温和的刺激作用。这种刺激作用有助于肠子的蠕动并进而维持肠道的自然排泄功能。苹果的铁含量并不高，但苹果里的铁可以帮助其他器官。苹果还含有一些钙成分，这些钙成分也可帮助其他器官吸收摄取自其他食物中的钙元素。苹果也含有丰富的维他命。值得关注的是，在所有含有维他命c的水果当中，以苹果的维他命c含量最多，这使得苹果成为促进消化和生长的最佳水果。
十字花科蔬菜
西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。
海带、黑木耳等菌藻类食物
它们含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错，烹调时放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收。
大蒜
大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
对节后“清肠”之类的做法要慎之又慎。正确的做法是在假期结束后，尽快将饮食恢复到平时的状态，使春节期间“过剩”的营养软着陆，特别要强调食物的多样化和均衡感，每日保证一定量的主食、1袋牛奶、1个鸡蛋、1斤蔬菜、2两瘦肉、1-2两豆腐和3勺油脂的摄入是必需的，辅以适量的运动。同时，注意避免刺激性的、油炸的、肥腻的和难消化的食物的摄入。如确有洗肠需要者，应到正规的医疗机构，在医务人员的操作和监测下进行。
