“时光匆匆匆匆流走，也也也不会回，美女变成老太婆……”在不知不觉中，时光在溜走，我们也在慢慢地变老！对于所有人来说，尤其是女人，在面对自己衰老的过程中总是感到无比的无奈与痛苦。那究竟有没有什么办法可以让衰老在来的过程中打个盹呢？俗话说“养生之道，莫先于食”，不妨通过饮食的方法来延缓衰老。在抗衰老的路上，有那么两种食物堪称“法宝”，若经常吃可以让你人老不珠黄，看上去更年轻、更自信。
一、“万岁子”、“长寿果”——核桃
核桃有“万岁子”、“长寿果”之称，是医学界公认的抗衰老物质。核桃具有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等功效，吃核桃还能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。而睡前吃点核桃便能安神助眠，健脑养神，还能很好的起到温肾纳气的效果。
中医认为，核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔”。明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠”等功效，可以治虚寒喘咳、腰脚重疼、心腹疝痛、血痢肠风等病症。
核桃是食疗佳品，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、做糖蘸、烧菜，都是极其美味而又健康的，下面就给您介绍几种核桃的吃法！
1、醋泡核桃
【做法】：选一个干净的能密封的玻璃瓶，然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中密封10天，即可食用。（记得要连醋一起食用哦！）
【功效】：醋有开胃消食、软化血管的作用，核桃就不用说了，人称长寿果嘛，有补气养血，强心健脑的作用，最重要的是这道菜有抗衰老的作用。
2、核桃五味膏
【做法】：选8枚新鲜核桃，五味子3克，蜂蜜适量。先把核桃和五味子分别捣成粉，然后与蜂蜜一起研成膏状，即可。
【功效】：生活中感觉性生活质量下降、肾虚耳鸣、腰酸、盗汗等，可每天早晚吃上两勺，症状很快就可以消失了。
3、水煮核桃
【做法】：将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣。
【功效】：可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。
4、核桃薏苡仁栗子粥
【做法】：将核桃与薏苡仁、栗子等同煮做粥吃。
【功效】：能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。
5、核桃芝麻莲子糖蘸
【做法】：核桃与芝麻、莲子同做糖蘸。
二、“却老子”——枸杞
枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒，或同其他药物食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。
《本草经疏》认为枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食佳，为益精明目之上品。昔人多谓其能生精益气，除阴虚内热，明目。盖热退则阴生，阴生则精血自长，肝开窍于目，黑水神光属肾，二脏之阴气增益，则目自明矣。枸杞虽为益阴除热之上药，若病脾胃薄弱，时时泄泻者勿入，须先治其脾胃，俟泄泻已止，乃可用之。即用，尚须同山药、莲肉、车前、茯苓相兼，则无润肠之患矣。
枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用，现在已经步入夏季，可以和贡菊、金银花、胖大海、冰糖一起泡茶饮用（对用眼过度的电脑族尤其适合哦！）。【功效】：能补心健脑，还能治盗汗。
下面再为您推荐两道很受欢迎的枸杞子抗衰食疗！
1、枸杞大枣茶
【材料】：枸杞子8克、大枣10克。
【方法】：首先将大枣洗净放入锅中，中火翻炒10分钟，待大枣颜色变深取出备用。待大枣放凉后同枸杞子一同放入茶壶，倒入开水（可以依照自己口味加入适量冰糖），静待个3-5分钟左右，即可饮用。
【功效】：能消除疲劳、补血益气，对美白肌肤也有良好的作用。
2、龙眼蜜汁枸杞子
【材料】：枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。
【做法】：将以上材料用净水冲净，放入小碗中加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。
【功效】：延年益寿、充实正气、补气养血。
温馨提醒：一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。另外，枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。如正在感冒发热、脾虚有湿及泄泻者忌服。
