据英国《每日邮报》10月13日报道，天气日渐寒冷，英国伦敦北部的电视厨师、食谱作者索菲•米歇尔为观众推荐了10种常见的预防流感食物。

1、生蒜

虽然吃生蒜之后口气不好，并且有些人觉得它口味奇怪，但索菲表示，生蒜对健康十分有益。如果不能接受生吃，可以将其切片与蔬菜炒熟后再入口。

2、蓝莓

蓝莓是抗流感的神器。索菲说：“它是强大的抗氧化剂、美味的冰沙伴侣以及早点的贴心配餐。”

3、家庭自制鸡汤

鸡汤既可以抗病毒，又能够治愈灵魂，温暖被寒冷侵袭的身体，让你幸福感爆棚。

4、甘薯

索菲表示，如果你想预防感冒，就应该多吃甘薯，他们含有丰富的β-胡萝卜素可转换为维生素A，而维生素A有助于促进消化，还可杀菌。

5、杏仁

健康专家常建议人们在饿的时候用杏仁代替饼干食用。索菲说：“坚果既是一款营养美味的零食，又是抗流感的神器。”

6、骨汤

健康食品潮流的领军人物赫姆斯利姐妹时常推荐粉丝们多喝骨汤。索菲也大力推崇它：“骨汤让身体愈合性变强的同时也能提高免疫力，用它作为底料来熬制其他汤品更是人间美味。”

7、酸奶

酸奶中的有益菌会清除体内的有害菌，时常饮用可以让身体强健。

8、菜花

菜花时常被人忽略，但是它却能让人们健康愉快度过寒冬。索菲说：“花椰菜是一种抗氧化剂，功效众多。无论是煲汤还是将它代替小麦放入米饭中做成花椰菜米饭，都是不错的选择。”

9、水

索菲建议人们尽可能的多喝水，它可以加快新陈代谢，让毒素尽快排出体外。

10、蜂蜜

蜂蜜具有强大的抗菌性、抗病毒性和抗氧化性，食用蜂蜜在保持健康的同时还能甜蜜一整个冬季。

（责编：莫克豪 ）