冬季来临，一些市民有吃狗肉的习惯。近日湖南经视大调查栏目曝光，湖南岳阳华容县出售的低价狗肉，都来自一个神秘的冻库，冻库里很多狗肉上都存在黑斑，而检测结果更令人心惊，这些狗肉均含有剧毒物质！
湖南查获八吨“毒狗肉”危害大
湖南岳阳华容县南门农贸大市场内，清晨七点开始不少狗肉已经摆在商户门口准备销售。调查发现其中部分狗肉都出自同一个冷库，而这个冷库内满满地堆放着冻狗，死狗，尽管冷库内气温非常低，却仍然传来阵阵让人作呕腐败气味，可见已存放多时。检验发现这些狗肉样品无一例外的含有剧毒物质氯化琥珀胆碱。
氯化琥珀胆碱曾被国家列为B级有机剧毒物，人体肌肉注射只需要0.02克就能致死，嫌疑人很可能是用这种剧毒物来毒杀偷狗，而这种有毒物质在网上却可以轻松获得，
正是因为这种“毒狗专用品”不加管制的泛滥，随着冬季到来，各地查获的毒狗案件中，氯化琥珀胆碱就成为了违法分子的重要武器。例如近日在湘潭侦破的一起毒狗案中，警方共查获近八吨含氯化琥珀胆碱的毒狗肉。
不法分子就是利用网上购买而来的专用弩以及剧毒物氯化琥珀胆碱，疯狂地进行违法盗狗，只需要几秒钟，身中毒镖的狗就会毙命。盗狗分子以每斤五六元的价格卖给商贩，商贩则可以将价格抬到二十元左右出售，正因为存在暴利空间，才让盗狗集团以及商家如此疯狂。
狗肉缺乏检疫标准食用隐患多
按规定，肉制品流向市场，必须携带动物检疫证明，可让人纳闷的是，然而长沙市场中竟没有一家商贩能够提供狗肉检疫证明。狗肉商贩称，现在市场上基本上都没有检疫票，狗都是自己从各地收过来的，而对于狗肉可能产生的问题，部分商贩也自有说辞。执法人员称，我国并没有一套完备的针对狗肉的检疫标准，屠宰狗肉就不存在存在检疫票一说，所以没有执法依据 。
早前饿了么外卖平台宣布下架所有狗肉产品说明中也表示，目前并未出台狗肉的屠宰检疫制度，市场上流通的大多数狗肉也产地不明，狗肉在缺乏检疫的情形下，极可能携带寄生虫、狂犬病病毒等致命有害物，因此存在较大食品安全风险。
食补狗肉易上火 高血压病人慎吃
除去检疫问题，想要吃狗肉进补的人还要小心，狗肉大补、燥热，民间称是“热毒”之物，易给大病虚弱的患者“火上浇油”。不恰当的进补方法不仅收不到预期的效果，有时还会损害健康。吃狗肉进补，对一些有高血压症状的病人更是“雪上加霜”，使病情加重。食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。
食补上火有很多表现方式，比如口苦、目赤、头晕、食欲下降、咽喉肿痛、眼结膜充血、眼睑上长针眼（医学上叫麦粒肿）、小便短赤、牙龈肿痛、口腔溃疡、疱疹（单纯性疱疹）等，一旦出现上述症状，应立即停止进补。
