2014年至今，广州市已累计报告了35例人感染H7N9禽流感病例，病死率超过五成。今年头半个月，广东全省就报告人感染H7N9禽流感病例11例，死亡2例。专家指出，当前全省进入H7N9疫情高发期。
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出现这些症状要及时就医
市疾病预防控制中心相关工作人员介绍，感染H7N9禽流感患者一般表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适，也可出现流涕、鼻塞、咽疼等。部分患者肺部病变较重或病情发展迅速时，会出现胸闷和呼吸困难等症状。重症患者病情发展迅速，多在5-7天出现重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，呼吸困难，可伴有咯血痰；可快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症、感染性休克，甚至多器官功能障碍，严重者可导致死亡。一旦出现发烧、头痛、咳嗽、全身不适时，应戴上口罩及时就医。
需要注意的是，就诊时一定要告诉医生发病前有无到过禽流感疫区与禽类接触史，并在医生指导下正规治疗和用药。
尽量避免接触禽类
相关工作人员介绍，目前已有证据提示活禽市场暴露是人感染H7N9禽流感发病的危险因素，携带病毒的家禽及其排泄物、分泌物可能是人感染H7N9禽流感病毒的主要传染源。因此，居民在日常生活中尽可能减少与禽畜不必要的接触，尽量避免接触病死禽畜，若曾接触，须尽快用肥皂或洗手液洗手；若发现病（死）禽、畜，不要自行处理，应报告有关部门。
居民不要购买活禽自行宰杀，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。“市场禽类销售人员应做好个人防护，从业期间戴口罩、手套和穿工作服。”
禽制品煮熟后再吃
“虽然禽流感可怕，但也不必谈‘禽’色变，吃正常处理和烹调的肉是安全的。”相关工作人员介绍，禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65摄氏度加热30分钟或煮沸（100摄氏度）2分钟以上可灭活。同时它对干燥、紫外线也敏感，常用含氯消毒剂均可破坏病毒传染性。但切记病死动物或发现时已经死亡的动物不可食用。
在食品加工、食用过程中，要做到生熟分开，避免交叉污染。“此外，健康的生活方式对预防本病非常重要，平时应加强体育锻炼，保证充分睡眠，注意均衡饮食。勤洗手，注意个人卫生。 ”
预防禽流感做到这9个点
（1）注意个人卫生，保持勤洗手、室内勤通风换气、注意营养，保证充足的睡眠和休息，加强体育锻炼。
（2）尽可能减少与禽畜不必要的接触，特别注意尽量避免接触病死禽畜。在接触禽畜后及时彻底洗手。食用禽肉蛋时要充分煮熟。
（3）生熟食物要分开处理，当手部有破损处理肉类时，建议佩戴手套。
（4）出现打喷嚏、咳嗽等呼吸道感染症状时，要用纸巾、手帕掩盖口鼻，预防感染他人；出现发热、咳嗽、咽痛、全身不适等症状时，应戴上口罩。
（5）如果病情加重应佩戴口罩及时到医院发热门诊就医，并告之医生近期有无禽类接触，以及去过禽流感疫区。
（6）外出时，应尽量避免接触野生禽鸟或进入野禽栖息地。
（7）年老体弱者、特别是患有基础病的居民，在呼吸道传染病高发时期，应尽量减少去空气不流通和人群拥挤的场所。到医院就诊时应戴口罩。
（8）家中饲养雀鸟，应避免它们与野禽接触。一旦接触后，要及时给鸟笼消毒，必要时还要到动物防疫部门进行防疫。
（9）在养鸟或者观鸟时要尽可能避免接触禽类以及其粪便，处理它们的粪便时应戴上手套；接触它们或它们的粪便后，必须用皂液和清水彻底清洁双手。
