献血被认为是有“血光之灾”,因此在传统观念里,很多人都会抗拒在新年献血,但近年来却越来越多人趁着新春佳节献出自己的爱心。据了解,大年初一至初三3天,共有1431位热心市民献血2086个单位,献机采血小板310个治疗量,有效保障了广州医疗用血需求。
大年初一上午,在天河区中怡广百门口的无偿献血屋内外,已集聚了一群爱心人士。有的是各志愿团体组织前来的,有的则是自发而来,他们一边献血一边相互拜年。
广州鸡年的第一个献血者是家住天河区的林学钦,他今年已经59岁。从1998年开始他就已经无偿献血,还持有广州早期特有的《无偿献血储蓄卡》,累计献血量达到一万多毫升。“国家、省市的献血奉献奖我都拿过了,再献一次全血,就到60岁的献血年龄限制了。如果法律允许,我愿意继续献血。”林学钦说。
曹细浩、李玉眉夫妇带着一双儿女特意从白云区人和镇赶到城区献血。李玉眉透露,他们献血经常带着小孩,以此教育孩子要做对社会有责任有贡献的人。笔者在现场看到,年轻妈妈吴春琼也带着2岁9个月的儿子一起来献血,她已有89个单位献血记录。
当天上午,广州血液中心主任付涌水也来到了献血屋,向献血者、志愿者和工作人员派利是,他还专门给献血者赠送了鸡年新春献血邮折,以作留念。付涌水介绍,春节期间用血需求较低,估计不到正月十五需求便会开始回升。为此他呼吁,适龄健康市民在过年期间可踊跃献血,过一个更有意义的春节。
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山药龙眼粥 龙眼肉20克,山药40克,大米75克。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药同入锅中,加适量冷水文火煮至烂熟,根据个人口味调味后食用,每天1次。
猪肝参枣汤 党参10~15克,大枣15~20枚,猪肝50~100克。将党参和大枣洗净,加温水浸泡20分钟,再加适量冷水,文火煎煮30分钟后滗出汁液。然后,加适量水煮20分钟取汁。两次汁液混合在一起,与洗净的猪肝一同入砂锅中煮熟,调味后分两次服用,每日1剂。
猪血汤 猪血500克冲洗干净,葱、姜、黄酒少量入锅煸炒。然后加入适量水煮沸至熟,放少量盐、味精即可食用。
红枣花生粥 红枣15枚,带皮的花生仁50克,大米75克。洗净后同放入锅中,加水适量,文火煮至烂熟,可每日早晚服用。