3月8日，“两会代表委员老字号创新发展座谈会”在京举行。两会代表委员和老字号企业代表，两会代表委员和老字号企业代表围绕“创新是老字号发展的必要条件”这一主题，共同探讨老字号企业如何通过创新适应消费升级，引导品牌价值全面回归，借力“一带一路”战略走向国际等话题，探索新时期老字号发展新思路、一同为老字号的创新建言献策。
座谈会现场
原商务部副部长、中国商业联合会第四届理事会会长张志刚，原中国商业联合会党委副书记安惠民，中国商业联合会副会长王耀，中国商业联合会中华老字号工作委员会秘书长张健，新华社新媒体中心党组书记、董事长陈凯星，顾伯平、冯平等两会代表委员，广药集团董事长李楚源、王老吉副总经理赵敏以及北京华天饮食集团、北京一得阁墨业等国内众多有影响力的老字号企业代表共同参加了此次会议。
两会代表委员和老字号代表都说了啥？
全国政协委员顾伯平
在文化方面，顾伯平讲到：“以文化为灵魂，老字号企业才能拥有无限的潜力和利润。”而作为老字号的文化精髓，该如何诠释“工匠精神”呢？王耀认为：“什么是工匠精神？四点足以概括，那就是热爱，一生无悔，每一次比上一次好，产品让人尊重。”
新华社新媒体中心党委书记陈凯星
在老字号的发展问题上，陈凯星指出，老字号要创新就必须要解决跟消费者的沟通，现在的问题是老字号与消费者之间的血肉联系被隔断了。因此老字号要通过新的方式、新的渠道重建与消费者之间的联系。
原商务部副部长、中国商业联合会第四届理事会会长张志刚
张志刚认为，当前面临着老字号创新发展的最佳时期，老字号的创新发展需要全方位多渠道多种方式来支持和扶持。对于老字号企业来说，无论是做小做精还是做大做强一定要制定自己的目标，不忘本来、吸收外来、面向未来。
广药集团董事长李楚源
一方面要传承文化，发扬“工匠精神”，一方面要和消费者建立全新联系，还要加强保护力度……老字号的创新发展之路到底怎么走？李楚源董事长表示：“凝结民族智慧、传承百年精粹的老字号是振兴中国梦的重要内容，是振兴实体经济的主力军。广药集团旗下拥有12个老字号品牌，这12个老字号也是广药进军千亿俱乐部的主力军。如王老吉凉茶，陈李济舒筋壮腰丸都是全国知名的老字号单品。”座谈会上，广东省政协委员、广药集团董事长李楚源还提出健康的消费升级是实体经济的新引擎，“健康”概念的提出得到参会人员普遍认可。
老字号沿袭工匠精神 打造时尚文化
李楚源董事长进一步解释，这个"健康"一是消费升级的健康发展，其中消费观念的升级是核心。一方面，老字号企业应该沿袭工匠精神，为消费者提供高质量、高匹配度的产品，另一方面，消费者则应该理性消费，购买优质产品，而非盲目追求低价或是购买国外奢侈品。二是大健康产业本身的壮大发展。作为阳光产业，我国的大健康产业仅占国民生产总值的4%～5%，相较于发达国家的15%，还有很大的发展空间。
同时还要加大力度打造老字号的时尚文化。李楚源董事长提出，老字号虽然拥有百年历史，但无论是其传承的精湛工艺、还是其使用的天然原材料都是现在人们所崇尚的。老字号应该作为一种时尚的文化给予弘扬，这也是老字号要向更多消费者传递的信息。
以王老吉为例，其品牌本身吉祥如意、大吉大利的吉祥文化深受消费者喜爱，成为广东、浙江、河南等多地消费者的送礼首选。今年春节期间，王老吉通过场景化、娱乐化的手法助推"吉文化"升级，同时也促进销量大幅增长。
呼吁加强老字号立法
除此之外，李楚源董事长再次呼吁加强老字号立法。去年年底《中医药法》顺利颁布，这是中医药界乃至中华民族的大事，国粹、国医有了法的保障。老字号产业作为振兴实体经济的主力军，同样需要在商标注册、文化保护、打击假冒伪劣产品等多方面进行立法保护。
老字号走出去 打造“中国名片”
作为当之无愧的“中国工匠”，中华老字号也借势“一带一路”国家顶层战略开始登上世界舞台，传播中华文化。目前，王老吉在全球60个国家有产品出口或商标注册，销售网点超过600万个。今年2月，王老吉凉茶、白云山饮用天然矿泉水作为2017《财富》全球论坛的官方饮料和官方用水正式亮相，自豪地向全世界递上了中国名片。
每一次中华老字号的聚会都是一次思想的碰撞、智慧的凝结。如今，在国家和政府的支持以及全社会的关注下，中华老字号将继续群策群力，以创新为核心驱动力，借"一带一路"东风走出国门，打造中国文化名片，演绎"中国符号"新篇章。
