调料盒最好选玻璃材质
调料盒是一种厨房中的必需品，其材质性能决定着调料的保质能力和食品安全性，与健康关系密切。
调料盒的材质包括玻璃、陶瓷、不锈钢、塑料等。玻璃材质是首选，其特点就是透明美观，环保安全。如果沾上了油污也能马上发现，清理起来很方便。尤其是在厨房靠近高温的环境，玻璃的结构稳固，不容易变形，不会释放有毒有害物质，也不会和任何调味品发生化学及物理反应。
陶瓷的大部分功能 和玻璃很像，抗高温，且陶瓷的外形比玻璃丰富，有着丰富的款式可以选择。但最好不要选择罐内是彩釉的调料盒，容易释放一些化学物质。不锈钢材质经久耐用，不怕磕磕碰碰，它的防潮防水性能优秀，不用担心调料盒生锈。但是不锈钢的传热性很强，高温会使其中储存的调料保质期缩短。另外一种是塑料材质，即便是使用了合格的PE和PP材质，也存在容易老化的特点。所以出于健康的考虑，调料盒最好选用玻璃材质或没有彩釉的陶瓷材质，不建议选用塑料材质。
不锈钢餐具主要是由铁、铬、镍等重金属组成，虽耐用，但长时间与酸、碱等腐蚀性较强的物质接触，容易生锈。而酱油、盐、味精中含有很多电解质，长期与金属物品接触，容易发生金属电解化学反应，使其材质脱落、不亮或生锈。这些脱落的材质或生锈的金属会混进调料里，进入体内，如果长期在体内积蓄，易对肝脏造成损伤，导致供血不足、身体免疫力下降，严重的还可能导致肝癌。会影响儿童智力发育和记忆能力。有人还爱用塑料容器盛装调料。如果用的是聚丙烯原料（微波炉专用塑料盒）还好，这种材质耐酸碱性较好。否则，也可能出现化学物质析出的问题。合格的聚丙烯材质容器底部有一个含5的三角形图案。即使这样，塑料材质的调料瓶也不能长期用。装调料的容器最好用玻璃的，这种材质不会和调料品发生化学作用，材质结构稳定，不易析出有害挥发性物质，相对比较健康。
你好，右手手指近半年出现开裂，掉皮现象，这可能是局部过敏，缺乏维生素B类,引起的真菌性感染。建议补充维生素B类，外擦达克灵，维生素B6软膏，愈裂霜治疗.多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等。也可以往患处涂维生素E。
1 洋姜洗净，晾干水分。 2 所有调料加水煮开，再晾凉。 3 把晾好的洋姜放在保鲜盒里。 4 把晾凉的调料水倒入保鲜盒。 5 先加一层保鲜膜。 6 再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上。 7 吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭！^_^
