每个人的口腔中都会有或多或少的细菌，如果口腔中有它们生长所需的原料，它们就会大量生长。细菌生长过程中会产生有机酸，这些有机酸会腐蚀牙齿，导致牙中的矿物质流失。
这些细菌生长的原料，是饮食中的糖。 这里的糖不仅仅是日常生活中所说的蔗糖，而是化学意义上的糖——葡萄糖、果糖、蔗糖、小分子糖浆等能够被细菌转化的糖类。许多研究——包括动物实验以及人类的流行病学调查等——的结果表明，糖的消耗与龋齿发生率直接相关。在低收入的国家和地区，人均糖消耗量低，龋齿发生率也低；随着经济发展，糖消耗量上升，中等收入国家的糖消耗量相对较大，龋齿发生率就相对比较高。更有研究进一步发现，龋齿不仅与糖的总摄入量，还与每天吃糖的次数有关。尤其是非进餐时间吃糖，更容易导致龋齿的发生。
得了龋齿该怎么办？会传染给别的好牙齿吗？
引起龋齿的细菌不是传染细菌。在同一个口腔里，细菌只会附着而不会传染，因此不会传染给好牙齿。但是，细菌可以从母体传给孩子，通过母乳或者喂饭可能会将细菌带给孩子。但是坏牙传给好牙这种情况不太可能。
龋齿是人类三大非传染疾病之一，发病率高，危害性大。牙齿如患龋一般建议到医院治疗，因为如形成了可见龋洞，说明疾病已经进展了很长时间，而牙齿是高度矿化的，自身不能修复，必须到医院进行专业的治疗和填充，从而终止龋病的继续发展。
龋齿会引发哪些疾病？
一旦得了龋齿，还会引起牙髓炎，如果牙髓炎坏死了以后还可以继续发展，引起根尖周炎。所以龋病的继发病，就是人们常说的龋病的三部曲，第一部就是龋病，第二部牙髓炎，第三部就是根尖周炎。根尖周炎如果严重，可以导致颜面部的间隙感染。
蛀牙的治疗大概多久能看到效果？
龋齿的一般治疗是使用专业材料将牙洞填充，但治疗结束后还是要注重刷牙和口腔卫生，如果不重视刷牙和口腔卫生，填充材料和牙洞之间仍有一些肉眼看不到的小缝隙，仍有可能引起继发龋。同时也要定期检查填充材料的情况，补牙后并不是一劳永逸。
蛀牙的治疗我们一般都是立竿见影的，只要是医生进行了处理之后，把这些烂牙，腐烂的牙齿清理掉了，然后我们会用一些材料恢复牙齿的外形和功能，他立刻就可以看到效果。如果是有一些产生了严重的牙髓炎或者是牙齿周围感染，在治疗之后进行了修复，就可以产生明显的效果，这个过程大概一般是1到2个月。
